青錢(qián)柳是雙子葉植物綱胡桃科青錢(qián)柳的單一植物，又稱(chēng)青錢(qián)李、甜茶樹(shù)和搖錢(qián)樹(shù)。它是中國(guó)特有的稀有藥用植物資源。主要分布在廣西、貴州、臺(tái)灣等地。青錢(qián)柳一直被用作產(chǎn)地的茶。其制作方法和飲用方法與綠茶相似，具有一定的降糖、降壓、降脂、增強(qiáng)免疫力等功能。

功效作用

青錢(qián)柳具有一定的降血糖、降血壓、降脂、增強(qiáng)免疫力等作用。

降血糖、降血壓、降脂、增強(qiáng)免疫力:

青錢(qián)柳含有黃酮類(lèi)、萜類(lèi)和青錢(qián)柳多糖，具有一定的抗氧化、降糖、降脂、增強(qiáng)免疫力等作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

青錢(qián)柳主要含有多種黃酮和苷類(lèi)化合物，如山奈酚、槲皮素、異槲皮素等。青錢(qián)柳苷Ⅰ、青錢(qián)柳苷Ⅱ、青錢(qián)柳苷Ⅲ等多種萜類(lèi)和甾體化合物，苯甲酸、香草酸、無(wú)食子酸等多種有機(jī)酸化合物，如色氨酸、巖白菜內(nèi)酯、肌醇等。

適宜人群

大多數(shù)人。

一般人群:

青錢(qián)柳葉茶是湘西南部的一種古茶，具有一定的保健作用，適合大多數(shù)人飲用。

禁忌人群

暫不明確。

特殊人群

孕婦不宜使用。

孕婦:

青錢(qián)柳含有一些可能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒發(fā)育的藥用成分，因此孕婦不宜使用。

用量

一般取適量茶飲用。

不宜同用

青錢(qián)柳葉茶是一種健康的茶飲料，可與大多數(shù)水果和蔬菜一起食用。

食用方法

青錢(qián)柳葉茶是湘西南部的一種古老飲茶，歷史悠久。

青錢(qián)柳葉茶：

采集青錢(qián)柳葉，用茶炒制而成，主要分為原葉茶和袋泡茶。

溫馨提示

青錢(qián)柳是中國(guó)的二級(jí)保護(hù)樹(shù)種。樹(shù)齡越大，營(yíng)養(yǎng)成分越高，但資源稀缺。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需要通過(guò)正規(guī)渠道注意區(qū)分真假。青錢(qián)柳有一定的藥用價(jià)值，應(yīng)根據(jù)自身情況選擇，以免在使用過(guò)程中引起身體不適。