2型糖尿病患者可以適量吃海南紅苕，因?yàn)樘悄虿』颊叩娘嬍持笇?dǎo)原則是限量、不忌口，因此海南紅苕可以適當(dāng)食用。但是如果海南紅苕中含有較多的糖分，則不建議進(jìn)食。海南紅苕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此糖尿病患者可以適量進(jìn)食海南紅苕。但是不建議一次性攝入過(guò)多，以免給胃腸道造成負(fù)擔(dān)。

1、含糖量：海南紅苕屬于高淀粉類(lèi)食物，如果一次性攝入過(guò)多，比如進(jìn)食了50%以上，有可能會(huì)導(dǎo)致血糖上升，從而導(dǎo)致患者病情加重。因此糖尿病患者可以適量進(jìn)食海南紅苕，但是要在進(jìn)食后減少其他主食的攝入;

2、淀粉含量：因?yàn)榈矸墼谶M(jìn)入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，如果進(jìn)食過(guò)多，比如進(jìn)食了糖炒制的海南紅苕后，則會(huì)導(dǎo)致血糖升高，因此糖尿病患者可以適量進(jìn)食海南紅苕;

3、蛋白質(zhì)含量：2型糖尿病患者在飲食上，需要限制蛋白質(zhì)的攝入，因此海南紅苕中含有較多的蛋白質(zhì)，如果進(jìn)食過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。建議糖尿病患者適量進(jìn)食海南紅苕;

4、脂肪含量：海南紅苕中含有豐富的脂肪，脂肪在進(jìn)入人體后，會(huì)分解成人體可以消化吸收的葡萄糖，如果進(jìn)食過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，增加胃腸道負(fù)擔(dān)。糖尿病患者可以適量進(jìn)食海南紅苕。

糖尿病患者在進(jìn)食海南紅苕時(shí)，建議盡量在餐后兩小時(shí)進(jìn)行，此時(shí)不會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大的波動(dòng)。另外如果糖尿病患者對(duì)海南紅苕過(guò)敏，則不建議食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。