很多人對中醫(yī)有一種神秘感。就中醫(yī)處方而言,“老中醫(yī)”這個詞足以讓你頭疼,更不用說處方本身的奧秘了。
一些常見的藥名前后有生、炒、烤、火炬、炭等。生是指該藥未經(jīng)任何處理。油炸是指油炸或加入其他輔助材料后,通常分為油炸黃、油炸焦、油炸炭;油炸黃、油炸焦可增強(qiáng)藥物療效,降低毒性;油炸炭是增強(qiáng)藥物止血、腹瀉的作用。常用米、麩、土、蛤粉、滑石粉、河沙等加輔料炒。大米和油炸可以健脾健胃;土炒可以和胃、止嘔、止血、止瀉;蛤蜊粉炒可以去除異味,增強(qiáng)療效;滑石粉和河沙炒可以煎出其有效成分,降低藥物毒性。烘烤是指藥物與液體輔料混合,降低毒性,提高療效,矯正異味,有效成分易于油炸;常用的液體輔料有葡萄酒、醋、鹽、蜂蜜等。;葡萄酒烘烤可以提高藥物的性質(zhì),但也可以增強(qiáng)其血液循環(huán)和通絡(luò),一般使用黃酒。醋烤可以降低毒性,增強(qiáng)止痛作用,有利于有效成分的煎炸。鹽灼可引入腎臟,增強(qiáng)療效。蜜熱能增強(qiáng)潤肺止咳、補(bǔ)脾益氣的作用,還能降低其毒性。姜汁可以增強(qiáng)和胃止嘔的作用,降低藥物毒性。煅燒是將藥物直接放在爐火上或在適當(dāng)?shù)娜萜髦徐褵?,可以增?qiáng)藥物的收斂作用,減少副作用,改變藥物的性質(zhì)。
有些藥物右上角寫著先煎、后下煎、布包煎、另煎、泡服、沖服等。先煎是將藥煮10分鐘左右,再加入其他中藥一起煮;常用于礦物、動物甲殼、骨路、殼等有效成分不易煎炸的藥材,可降低附子、大黃等藥物毒性。其他藥物煎炸前5分鐘左右,主要是為了防止含有揮發(fā)油的藥物,長時間煮沸容易造成有效成分損失,影響療效,但也能加強(qiáng)一些藥物的作用,如大黃可增強(qiáng)其腹瀉作用。布包煎可以防止某些藥物在煎煮后使藥液渾濁,也可以防止某些藥物的毛或細(xì)刺與藥液混合。另外,煎炸適用于貴重藥物,使有效成分充分煎炸,減少損失。關(guān)華(溶化)是指膠類藥物如與其他藥物一起煎炸,容易粘在鍋上或與其他藥物粘在一起,影響有效成分的煎炸,通常在熱的時候加入剛煎好的藥液中溶解后服用。浸泡是指含有揮發(fā)油、有效成分易浸泡、用量少的藥物,可直接用沸水浸泡。沖服是指可直接用開水沖服粉末或汁液的藥物。
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