鹿骨湯養(yǎng)心養(yǎng)胃，但孕婦禁用,鹿肉去筋膜，洗凈，用開水浸泡片刻，取出切成小塊，斷骨，將上述中藥裝袋扎緊口；2.將鹿肉和鹿骨放入鍋中，然后放入藥袋中，加入適量的水，加入蔥、姜椒和鹽,我們鹿場(chǎng)每年生產(chǎn)的鮮鹿茸也存放在冰柜里,只要不解凍就可以保存多久，放冰箱也不用擔(dān)心蟲蛀問題。

配料:鹿肉、鹿骨500g、清水4000g、生姜50g、丹參、黨參、沙參、姜片。步驟:1。將干丹參、黨參、沙參用溫水泡發(fā)，生姜片備用，鹿肉片用水浸泡備用。2、凈鍋上火，放入鹿骨湯、鹿肉、姜片、人參，大火煮開后小火燉35分鐘即可入味。提示:丹參、黨參、沙參都有強(qiáng)心、養(yǎng)血、行氣的功效，對(duì)人體健康有益。鹿骨湯養(yǎng)心養(yǎng)胃，但孕婦禁用。

鹿肉湯里可以加入人參、黃芪、芡實(shí)、枸杞，不僅味道更鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富。簡(jiǎn)單方法:1。鹿肉去筋膜，洗凈，用開水浸泡片刻，取出切成小塊，斷骨，將上述中藥裝袋扎緊口；2.將鹿肉和鹿骨放入鍋中，然后放入藥袋中，加入適量的水，加入蔥、姜椒和鹽。大火燒開，撇去泡沫，文火燉2-3小時(shí)，直到鹿肉熟爛。

熬制骨湯的方法包括以下步驟:所需原料:1。主料:豬肉條1000克，白蘿卜1個(gè)。2.輔料:鹽2克，姜2片。第一步:先把大骨頭洗干凈，再把多余的血泡掉。第二步:將洗凈的骨頭放入燉鍋中，加入兩片搗碎的生姜。注入適量的水。第三步:啟動(dòng)燉煮流程，最短時(shí)間燉煮1小時(shí)左右。第四步:在燉湯的同時(shí)準(zhǔn)備好白蘿卜。第五步:白蘿卜去皮，洗凈，切成小塊。第六步:當(dāng)湯變白后，加入白蘿卜，約一小時(shí)。第七步:繼續(xù)燉至白蘿卜熟。第八步:出鍋前加鹽。

無(wú)論是剪枝還是切片，都可以保存。先找一個(gè)材質(zhì)好一點(diǎn)的塑料袋，比如超市里的塑料袋，把鹿茸放在塑料袋里，包好，封好，盡量讓塑料袋沒有空氣和多余的空間，然后放入冰箱的冷凍室，包裝的目的是為了防止鹿茸與其他食物有異味，不影響鹿茸的藥效和口感。密封，不留空氣，就是保證斷電什么的短時(shí)間冷凍后袋內(nèi)有水可以浸泡鹿茸，一般這樣就夠了，只要溫度不在零度以上就可以做鮮茸的保存。只要不解凍就可以保存多久，放冰箱也不用擔(dān)心蟲蛀問題，就做這些事。我們鹿場(chǎng)每年生產(chǎn)的鮮鹿茸也存放在冰柜里，和你們的儲(chǔ)存方式唯一不同的是，我們不需要用塑料袋密封，因?yàn)橐粋€(gè)冰柜都是鹿茸，不需要用塑料袋密封。