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、 吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。 2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。 3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。 4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。 2、急性發(fā)作時最好用流質(zhì)飲食,食物應(yīng)細(xì)軟、少渣、少油膩、易消化,如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、去皮紅棗湯,應(yīng)以流食為主,待病情緩解后,可逐步過渡到半流食,盡量少食用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。 3、嚴(yán)重嘔吐腹瀉者,宜飲糖鹽水,補(bǔ)充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水以及電解質(zhì)紊亂時,應(yīng)靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。 4、腹痛劇烈時,應(yīng)禁止飲水,使胃腸充分休息,待腹痛減輕時再酌情飲用。禁用生冷、刺激性食品,如醋、辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、濃茶、咖啡、可可等。烹調(diào)時,以清淡為主,少用油脂或其他調(diào)料。 患者在飲食上宜多食用以下食物: (1)頻頻飲水,以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是:用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時1次,每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。 (2)患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后,選喝少量小米米湯或稀藕粉,以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物,如牛奶暫時不要食用。 (3)病情緩解后,例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后,可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。 (4)恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物,盡量做得軟爛清淡一些。 你的胃病是什么樣的胃病呢?只要是清淡的飲食就行,忌辛辣刺激性食物。不要喝炭酸類飲料,酒更忌諱。