2型糖尿病患者可以適量吃羊肉,因?yàn)檠蛉獾奶妓衔锖枯^高,約為豬肉的1/3,蛋白質(zhì)含量較多,且富含鐵、鋅、硒、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對于2型糖尿病患者的身體有一定的好處。但是不宜吃得過多,因?yàn)檠蛉鈱儆诟咧臼澄铮缘眠^多可能會導(dǎo)致肥胖,加重糖尿病代謝紊亂。2型糖尿病患者在飲食方面,主要強(qiáng)調(diào)飲食總熱量的控制,以及營養(yǎng)成分的分配,要合理分配糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入比例,少量多餐、清淡飲食。
1、糖類:2型糖尿病患者應(yīng)攝入碳水化合物,在總熱量控制的前提下,適量吃一些瘦羊肉,可以為機(jī)體提供熱量,還能夠儲存蛋白質(zhì),提高身體素質(zhì);
2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者可適量攝入蛋白質(zhì),比如瘦羊肉,瘦羊肉中含有較多的蛋白質(zhì),且人體吸收率較高。適量吃瘦羊肉能夠補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì),提高身體素質(zhì);
3、脂肪:2型糖尿病患者攝入脂肪時(shí),應(yīng)以不飽和脂肪酸為主,因?yàn)椴伙柡椭舅嶂械挠椭枯^高,攝入后不會導(dǎo)致血糖水平大幅波動。但是攝入過多脂肪也會導(dǎo)致身體肥胖,從而影響胰島素調(diào)節(jié)血糖的能力;
4、碳水化合物:2型糖尿病患者主食可適當(dāng)攝入碳水化合物,因?yàn)樘妓衔锸蔷S持人體生命活動的重要營養(yǎng)物質(zhì),可為機(jī)體提供充足能量,且對血糖水平影響較小。但是攝入過多的碳水化合物也會導(dǎo)致肥胖,從而影響胰島素調(diào)節(jié)血糖的能力。
2型糖尿病患者在飲食方面需要注意沒有絕對的禁忌食物,只是需要合理控制攝入量和次數(shù)。還要注意營養(yǎng)均衡、多樣化,以全面補(bǔ)充營養(yǎng)元素。
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