牛骨湯是由牛骨熬制而成,其中含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較高。小孩吃牛骨湯,可以起到補(bǔ)鈣、補(bǔ)膠原蛋白、補(bǔ)脂肪等,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
1、補(bǔ)鈣:牛骨湯中含有較多的鈣元素,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充必需的鈣,促進(jìn)骨骼發(fā)育,小孩吃牛骨湯可以促進(jìn)身高增長(zhǎng)。
2、補(bǔ)膠原蛋白:牛骨湯經(jīng)過熬制以后會(huì)產(chǎn)生大量的膠原蛋白,這種物質(zhì)可以促進(jìn)鈣的吸收。
3、補(bǔ)脂肪:牛骨湯中含有一定的脂肪,是身體必需的物質(zhì),小孩適量吃牛骨湯能夠增加脂肪的含量,為身體提供熱量。
牛骨湯雖然對(duì)身體有好處,但小孩的胃腸道消化能力還比較弱,不能一次性過多喝,避免導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)惡心、腹脹、食欲不振等不適癥狀,而且如果過多喝牛骨湯,還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入過多,造成營(yíng)養(yǎng)過剩,可能會(huì)引發(fā)肥胖。