雞頭米又稱蘇芡，是芡實(shí)的一種，外殼堅(jiān)硬，呈深褐色，中心有黑色的圓形果實(shí)，主要的功效與作用包括補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等。
1、補(bǔ)脾止瀉：雞頭米具有補(bǔ)脾止瀉的功效，可以治療脾虛而引發(fā)的大便稀溏、泄瀉等癥狀。常與人參、白術(shù)、茯苓等藥物共同使用，來(lái)增強(qiáng)它的療效。
2、益腎固精：雞頭米對(duì)于腎氣不足所引發(fā)的男性遺精、早泄等癥狀，有較好的治療效果?？蓭椭颊吖虜z腎精，從而改善相關(guān)的癥狀。
3、祛濕止帶：雞頭米具有祛濕止帶的作用，可清除體內(nèi)的濕氣，并對(duì)女性出現(xiàn)的白帶量多的癥狀有一定的治療效果。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：雞頭米是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，促進(jìn)身體的健康。
5、促進(jìn)消化：雞頭米還具有健脾開(kāi)胃、促進(jìn)消化等作用，可幫助患者改善脾胃虛弱、食欲不振等問(wèn)題，并促進(jìn)食物的消化、吸收。
雞頭米雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不可過(guò)量食用，否則可能會(huì)導(dǎo)致氣滯食積、消化不良等問(wèn)題。在食用雞頭米時(shí)，應(yīng)避免與辛辣刺激性食物或生冷食物共同進(jìn)食，以免影響功效。若是在進(jìn)食后，出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
