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女性是一個比較容易貧血的群體,因此決定了女性需要經(jīng)常補血預防貧血。女性補血的常識您都知道嗎?下面小編告訴您女性補血需要了解的常識有哪些。

一、育齡期女性需鐵量最高

作為一種營養(yǎng)元素,鐵有三個特點:一,食物中含量少;二,人體需求量少,三,代謝丟失量少。這是因為,鐵在人體中主要儲存在血紅蛋白里,雖然紅細胞每隔120天會更新,但只要沒有失血,那其中的鐵便可以被再利用。所以,人體對鐵的需求量較少。

不過,中國營養(yǎng)學會建議的成人鐵需求量,育齡期女性要比男性高。一般來講,男性對各種營養(yǎng)素的需求量都高于女性,或者持平。但在女性育齡期,鐵是例外,這是由女性的生理特點決定的。育齡期女性每月的例假會造成失血,導致鐵元素無法被再利用,所以對鐵的需求量大大增加。

一般情況下,例假是正常的生理現(xiàn)象,在正常狀態(tài)時也不會造成貧血。但是,如果例假血量過多或者間隔時間太短,很容易引起貧血。同樣,一些消化道的慢性出血,也會造成鐵的流失,使人體對鐵的需求量增加。從這個角度講,缺鐵性貧血是育齡期女性貧血的主要原因。所以,補鐵是改善貧血狀況的重要手段。

二、三種補鐵食物效果最好

決定一種食物補鐵效果好壞的關鍵因素有三個:一,食物中的鐵含量;二,食物中鐵的吸收率;三,吃進去的食物總量。

一般來講,從鐵含量考慮的話,紅色瘦肉、肝、動物血、木耳、麻醬等食物中都比較豐富。但是,單純的鐵含量高,并不代表補鐵效果好。食物中的鐵元素分兩種,一種是血紅素鐵,另一種是非血紅素鐵。兩者的吸收率差很多,前者明顯好于后者。血紅素鐵存在于動物性食物中,而非血紅素鐵存在于植物性食物中。但也有例外,動物性食物中的奶和蛋,含的是非血紅素鐵,類似于植物,所以吸收率也較差。

從以上兩個角度看,紅色瘦肉、肝、動物血等要優(yōu)于其他食物。而且,這類食物在食用時分量很實在,吃進去多少就是多少。一些植物性食物,如黑木耳,雖然干的黑木耳中,每100g的含鐵量也非常高,但是食用黑木耳需要泡發(fā),人實際吃進去的總量并不多。從另外一個角度看,富水后的黑木耳含鐵量并不盡如人意。

對于缺鐵性貧血的人來說,紅色瘦肉、肝、動物血等動物性食物最佳。

三、補益氣血的食物不能亂吃

從中醫(yī)角度講,“黑色入血”,也就是說顏色深的東西功效是入血的,像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫(yī)不同,中醫(yī)很多東西都是藥食同源,雖然不能從成分上分析其起作用的機理,但在功效上是肯定的。