無(wú)花果干泡水中的無(wú)花果干是由新鮮無(wú)花果干燥或干燥而成，呈淡黃色。無(wú)花果干泡水具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。

功效作用

無(wú)花果干泡水具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。

潤(rùn)腸通便:

無(wú)花果干泡水富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。大便不暢的人可以適當(dāng)食用無(wú)花果干泡水中的無(wú)花果干，以改善排便困難。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

無(wú)花果干含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飲用適量的無(wú)花果干浸泡水可以使身體相對(duì)穩(wěn)定地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)保持健康和增強(qiáng)身體健康起到積極作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

無(wú)花果干具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有大量的糖、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和必需氨基酸。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝無(wú)花果干浸泡在水中，特別適合便秘和缺乏營(yíng)養(yǎng)的人。

一般人群:

大多數(shù)人可以喝無(wú)花果干泡水。

便秘人群：

無(wú)花果干富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。大便不暢的人可以吃無(wú)花果干，泡在水里，改善排便困難。

缺乏營(yíng)養(yǎng)的人:

無(wú)花果干含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飲用適量的無(wú)花果干浸泡水可以使身體相對(duì)穩(wěn)定地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)保持健康和增強(qiáng)身體健康起到積極作用。

禁忌人群

對(duì)無(wú)花果干過(guò)敏者、糖尿病患者、脾胃虛寒者慎用。

對(duì)無(wú)花果干過(guò)敏者：

對(duì)無(wú)花果干過(guò)敏的人禁止飲用無(wú)花果干浸泡在水中，以免誘發(fā)過(guò)敏。

糖尿病患者：

無(wú)花果干含糖量高，糖尿病患者飲用無(wú)花果干浸泡水后容易引起血糖波動(dòng)，可能加重病情。

脾胃虛寒者：

無(wú)花果干性寒，脾胃虛寒者飲用無(wú)花果干浸泡水后可引起或加重腹瀉、腹痛等胃腸道不適癥狀。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量食用，不宜暴飲暴食。

不宜同用

無(wú)花果干可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受干果的同時(shí)暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

用開(kāi)水浸泡無(wú)花果干，可根據(jù)個(gè)人口味適量增減無(wú)花果干的量，也可加蜂蜜調(diào)味。

溫馨提示

無(wú)花果干富含碳水化合物，膳食纖維含量也很高。與其他水果相比，無(wú)花果干具有鎂、鈣和鐵的特點(diǎn)。干燥過(guò)程后，無(wú)花果干的營(yíng)養(yǎng)成分濃縮，熱量相應(yīng)增加。因此，需要控制體重的人應(yīng)該控制飲酒量。