2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以適量吃荸薺。2型糖尿病是指患者胰島β細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰島素分泌不足，或者機(jī)體不能很好的利用胰島素，而引起血糖水平增高的一種疾病。荸薺是一種低糖食物，主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，其中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，而且含有的熱量比較低，2型糖尿病患者適量食用荸薺，不會(huì)引起血糖水平升高。但是不可過(guò)多食用，如果食用過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)，不利于身體健康。

2型糖尿病患者在飲食方面，主要是注意減少碳水化合物的攝入，尤其是精米、精面等精細(xì)糖分的攝入。還要盡量減少油脂的攝入，防止熱量超標(biāo)。在飲食方面，患者可適當(dāng)多食用升糖指數(shù)較低的食物，比如粗糧、蔬菜等，同時(shí)還可適當(dāng)攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如瘦肉、魚(yú)肉等。2型糖尿病患者還要注意適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，在病情允許的情況下，可適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，如慢跑、打太極拳等。2型糖尿病患者要注意監(jiān)測(cè)血糖，如果血糖水平較高，要及時(shí)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整降糖方案。