荷葉是睡蓮科植物蓮花的干葉。山楂是玫瑰科植物山紅色或山楂的干成熟果實(shí)。兩者可用于藥物，也可用于浸泡水，具有消除食物排便、生津解渴的作用。

功效作用

荷葉山楂泡水具有消食通便、生津止渴的作用。

消食通便:

荷葉含有大量纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便；山楂酸甜可口，含有大量有機(jī)酸，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動。兩者一起浸泡在水中，具有消化排便的作用，適合食欲差、便秘的人飲用。

生津止渴:

將荷葉山楂浸泡在水中，能迅速補(bǔ)充水分，山楂中的一些成分能刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，適合口渴的人飲用。

營養(yǎng)價值

1、荷葉含有生物堿(如荷堿、荷葉堿、原荷葉堿)、黃酮類化合物(如槲皮素、異槲皮素、蓮苷)、化學(xué)成分如有機(jī)酸、揮發(fā)油等。

2、山楂含有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、氨基酸、黃酮類成分等。

適宜人群

大多數(shù)人都可以喝酒，特別適合食欲不振、便秘、口渴的人。

一般人群:

荷葉山楂泡水是一種健康飲料，大多數(shù)人都可以喝。

食欲不振、便秘的人:

荷葉含有大量纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便；山楂酸甜可口，含有大量有機(jī)酸，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動。兩者一起浸泡在水中，具有消化排便的作用，適合食欲差、便秘的人飲用。

口渴的人:

將荷葉山楂浸泡在水中，能迅速補(bǔ)充水分，山楂中的一些成分能刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，適合口渴的人飲用。

禁忌人群

胃酸過多的人不宜飲用。

原因:

荷葉山楂泡水能刺激胃酸分泌，胃液過多的人不宜飲用，以免加重不適。

用量

根據(jù)個人喜好，適量飲用。

不宜同用

荷葉山楂泡水可以和大多數(shù)食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身體不適。

食用方法

將山楂洗凈，切片，用開水沖泡荷葉幾分鐘即可飲用。

溫馨提示

荷葉山楂泡水是一種健康的茶，適合男女老少，我們可以根據(jù)個人喜好，適量飲用，但記住不要過量飲用。由于荷葉很冷，一旦過量飲用，可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適。