大米炒焦泡水是大米炒制而成的飲料。大米炒焦泡水具有健脾除濕、止瀉的功效。

功效作用

大米炒焦泡水具有健脾除濕、止瀉的作用。

健脾除濕:

大米被炒成焦黃色，大米中含有的淀粉被破壞，分解成活性炭?；钚蕴磕芪账帧馕逗臀酃?。炒焦部分能健脾祛濕，吸收腸粘膜上的有害物質(zhì)，排出體外。

止瀉:

炒飯具有收斂、收斂的作用，能溫脾胃，起到止瀉的作用。因此，腹瀉的人可以喝一些大米炒焦泡水，幫助身體恢復(fù)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大米炒焦泡水富含蛋白質(zhì)、粗纖維、水、脂肪、碳水化合物、灰、硫胺素、核黃素、尼克酸、鉀、鈣、鐵、鎂、鈉、錳、鋅、銅、磷、硒等成分。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝大米炒焦泡水，更適合脾胃虛弱的人。

一般人群:

大米炒焦泡水營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的保健茶，大多數(shù)人都可以喝。

脾胃虛弱者：

大米炒焦泡水有一定的健脾胃、祛濕止瀉作用。脾胃虛弱的人(食欲不振、大便稀疏、不成形、易腹瀉)可以適當(dāng)喝一些大米炒焦泡水，改善脾胃狀況。

禁忌人群

對(duì)大米過(guò)敏的人。

原因:

對(duì)大米過(guò)敏的人不能喝大米炒焦泡水，以免誘發(fā)過(guò)敏。

特殊人群

嬰兒可以喝一些大米炒焦泡水。

嬰幼兒:

嬰幼兒脾胃虛弱，感冒后容易腹瀉。可以在嬰幼兒的輔食中加入一些炒飯，然后浸泡成糊狀喂給孩子，幫助孩子恢復(fù)。

用量

根據(jù)個(gè)人需要，適量飲用。

不宜同用

大米炒焦泡水可以和大多數(shù)食物一起使用，但要提醒大家不要暴飲暴食。

食用方法

將炒飯放入沸水中沖泡5分鐘。

溫馨提示

炒飯前，將洗好的大米過(guò)濾干水分，然后在鍋里不加油，直接炒至焦黃色。