血橙是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。果肉和果汁呈紫紅色或深紅色。果肉細(xì)嫩多汁,香氣特殊。血橙含有維生素C、胡蘿卜素等成分具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的作用。
功效作用
血橙具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)的作用。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):
血橙富含維生素、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等成分。吃血橙可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。
促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng):
血橙富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),促進(jìn)排便。大便不暢的人可以適當(dāng)食用血橙來改善排便困難。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
血橙含有維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、維生素A、維生素B族、烯、醇、醛等物質(zhì)。此外,血橙還含有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)元素,以及無機(jī)鹽、纖維素、果膠等成分。
適宜人群
大多數(shù)人。
一般人群:
血橙具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大多數(shù)人可以吃血橙。
禁忌人群
對(duì)血橙過敏的人。
原因:
禁止對(duì)血橙過敏的人食用血橙,以免誘發(fā)過敏。
用量
根據(jù)個(gè)人食量,不宜暴飲暴食。
不宜同用
血橙可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受食物的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
血橙可以直接食用,也可以制成飲料。
直接食用:
將血橙洗凈后,直接切開吃果肉。
蜂蜜血橙飲:
將血橙切片放入容器中,倒入蜂蜜,2-3天后加水飲用。
玉米血橙沙拉:
將血橙去皮切成塊,玉米去葉,放入鍋中煮熟備用,加入少許沙拉,將玉米粒和血橙塊混合均勻。
血橙蘋果汁:
蘋果洗凈后,去皮切成小塊,血橙去皮,切成小塊,加入100毫升純凈水,攪拌杯攪拌后即可。
血橙果酒:
將血橙切片放入玻璃瓶中,加入糧食白酒,將橙子淹沒,加入32冰糖,靜置一周。
溫馨提示
血橙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)身體有益,但凡事都有度,“好酒不貪杯,好果也不貪”。雖然每個(gè)人都享受著豐富的自然禮物,但也有過度飲食的負(fù)面影響。過量食用血橙,輕會(huì)引起胃腸道不適,重會(huì)帶來嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。
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