春季很多人最易感冒，因為可能受到天氣冷暖變化，還有感染病毒都是、會引起感冒，所以預(yù)防感冒要注意，其實，感冒缺少維生素A有關(guān)系的，那么，吃一些紅色果蔬也可以預(yù)防感冒。

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，并具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。因此，可將胡蘿卜榨成汁，再加上幾滴蜂蜜，孩子會十分喜歡。

番茄臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖、有機酸、纖維素等。不過，不要給孩子吃生番茄，因為生番茄會使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不適。

紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

微微健康網(wǎng)溫馨提示：

春天飲食要清淡，可以減輕您身體的負擔，吃得越多，越油，身體的負擔越重，越容易上火感冒。建議您早晚喝粥吧，中午的飲食也以清淡的綠色蔬菜搭配主食為宜。再陰冷的屋子里，加件衣服。