中醫(yī)認(rèn)為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?/a>、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒?a href="http://www.mnio123890.com/tags/kjd3zy8q1e.html" class="match_link">消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。

甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌，有防止冠狀動脈硬化的作用。

冬季吃水果需要注意的還有以下幾點(diǎn)、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?；继悄虿〉娜瞬坏俪蕴?，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果?；寄I炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。

老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。