1，腸胃炎是什么原因引起的

腸胃炎是生活當中非常常見的一類疾病，大多有一些不良的生活飲食習慣或者是一些病原菌感染所造成的疾病。首先考慮來自于生活飲食習慣方面的因素，如食用了一些被污染或者腐敗變質(zhì)的食物，或者是一些刺激性的化學物質(zhì)，都可能引起腸胃炎。另外一大部分的原因是感染性的因素，比如常見的細菌感染，如大腸桿菌，沙門氏桿菌等，還見于病毒性的腸胃炎，如嬰幼兒腹瀉是由于輪狀病毒感染所造成的疾病，還見于其他的一些如真菌，寄生蟲等所造成的感染性的腸胃炎，對于腸胃炎，要給予足夠的重視，及時的進行治療。

2，腸胃炎是怎么導致的

1.病毒感染是導致腸胃炎出現(xiàn)的一個主要病發(fā)因素，在日常的實際生活中有很多的病毒都會導致人們的胃腸道健康受到腸胃炎的侵害，最為常用的會引發(fā)腸胃炎的病毒包括輪狀病毒、諾沃克病毒腸腺病毒以及星狀病毒。 　　2.飲食不當。不健康的飲食行為也會導致患者受到腸胃炎的侵害，如果在實際生活中食用了一些會對人的腸胃造成嚴重刺激的食物，那么就很有可能導致胃腸發(fā)生炎性病變，從而造成腸胃炎的出現(xiàn)。腸胃炎一般都是由于一些不潔的飲食導致的一些胃腸道炎癥性疾病，比如像一些過期的食品或者是變質(zhì)發(fā)霉的食品，或者是一些不干凈的食品，有些人比如說在野外燒烤或者是吃一些生冷的不干凈的食物，容易導致胃腸炎的發(fā)生。還有一些病因，比如說在一些小的餐館吃飯或者是外賣，這些不干凈的飲食都有可能引發(fā)急性胃腸炎，但是有些病因患者可能自己并沒有在意或者并沒有留意，希望今后大家在飲食方面要多加注意。 　　3.腸胃炎的發(fā)生還有可能是藥物因素所造成，這種藥物所引起的胃腸炎一般被稱為化學性腸胃炎?，F(xiàn)如今市面上所存在的藥物種類非常多樣，大家在面對一些疾病的時候可能需要通過服用藥物的方式來進行治療，但是有些藥物的服用很有可能導致腸胃炎這種不良反應出現(xiàn)，因此患者在服藥之前一定要注意通過藥品使用說明書來了解相關(guān)的藥物不良反應知識，及時針對腸胃炎做好相關(guān)的防護工作。1.急性腸胃炎,原因常是由于進食冰冷或生冷的海鮮,如冰棒、冰淇淋、冰塊、刺身等,以及進食含有細菌的不潔食物,從而導致細菌在胃腸道內(nèi)的繁殖,引起胃腸道蠕動亢進,而產(chǎn)生急性胃腸炎的癥狀。2.慢性胃腸炎,主要是由于自身免疫性的腸道疾病,如克隆氏病、潰瘍性結(jié)腸炎以及腸道內(nèi)的菌群移位,從而使胃黏膜發(fā)生充血、水腫,以及糜爛和潰瘍引起腸胃炎的發(fā)生。一、急性腸胃炎，原因常是由于進食冰冷或生冷的海鮮，如冰棒、冰淇淋、冰塊、刺身等，以及進食含有細菌的不潔食物，從而導致細菌在胃腸道內(nèi)的繁殖，引起胃腸道蠕動亢進，而產(chǎn)生急性胃腸炎的癥狀。二、慢性胃腸炎，主要是由于自身免疫性的腸道疾病，如克隆氏病、潰瘍性結(jié)腸炎以及腸道內(nèi)的菌群移位，從而使胃黏膜發(fā)生充血、水腫，以及糜爛和潰瘍引起腸胃炎的發(fā)生。腸胃炎分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎，具體如下: 1、急性腸胃炎：主要與飲食不潔、受涼有關(guān)，如進食生冷、不新鮮、隔夜的食物，或者吹風扇、吹空調(diào)、吃冷飲等導致患者胃腸道受涼，誘發(fā)急性腸胃炎，出現(xiàn)上吐下瀉、怕冷等癥狀； 2、慢性腸胃炎：主要與飲食生活習慣有關(guān)，如夜宵、垃圾食品、喝酒、嚼檳榔，或者患者工作壓力較大、情緒不穩(wěn)定等，都可以誘發(fā)慢性胃炎。