沃柑是一種雜交柑橘，果肉嫩滑，皮薄，多汁，口感好。沃柑含有維生素C、檸檬酸、胡蘿卜素、氨基酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的功效。

功效作用

沃柑具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的功效。

美容養(yǎng)顏:

柑橘富含維生素C，具有很強的抗氧化作用，有助于清除體內(nèi)自由基，抑制黑色素形成，減少色素沉著。此外，維生素C還能促進皮膚膠原蛋白的合成，保持皮膚柔嫩光滑。

潤腸通便:

沃柑富含膳食纖維，能促進腸道運動，從而潤腸通便。

生津止渴:

沃柑含有較多的水分，富含有機酸等酸性成分，能促進唾液分泌，起到生津止渴的作用。

營養(yǎng)價值

沃柑富含維生素C、含有類黃酮、香豆素、胡蘿卜素等物質(zhì)的有機酸、膳食纖維、氨基酸、果膠。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃沃柑，特別適合皮膚暗沉、排便不暢、口干的人。

一般人群:

沃柑酸甜可口，大多數(shù)人都可以吃。

皮膚暗沉者：

沃柑富含維生素C，能促進皮膚細胞代謝，減少黑色素沉積，改善皮膚暗沉。

排便不暢者：

柑橘富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，適當食用排便不良，能改善排便困難。

口干舌:

柑橘含有較多的水，富含有機酸等酸性成分，能促進唾液分泌，緩解口干現(xiàn)象，適合口干的人食用。

禁忌人群

糖尿病患者和胃酸過多者不宜多吃。

糖尿病患者：

糖尿病患者應(yīng)少吃柑橘，吃一點貪婪，如果像其他人一樣吃可能會影響血糖。

胃酸過多者：

柑橘富含酸性物質(zhì)和糖，食用后能刺激胃酸分泌，胃酸過多可加重胃腸道不適癥狀。

用量

根據(jù)個人食量，不宜暴飲暴食。

不宜同用

沃柑可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美食的同時暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

沃柑可直接食用，也可榨汁或制成水果沙拉、罐頭、甜點等。

沃柑果汁:

將柑橘去皮，將果肉放入榨汁機中，榨汁即可飲用。

水果撈:

將沃柑和喜歡的水果加入西米露、椰奶或酸奶，攪拌均勻。

水果沙拉:

將柑橘去皮，與喜歡的水果切成合適的大小，加入沙拉醬，攪拌均勻。

沃柑罐頭:

將柑橘去皮，鍋中煮水，加入冰糖，加入橘子果肉，一起煮，趁熱放入消毒玻璃瓶中密封，冷卻即可食用。

雪頂沃柑冰飲:

將柑橘打成汁，放入適量冰塊，將奶油擠在果汁上，用勺子或粗吸管食用。

溫馨提示

沃柑營養(yǎng)價值高，對身體有益，但凡事都有度，“好酒不貪杯，好果也不貪”。在享受大自然豐厚禮物的同時，也有過度飲食的負面影響。過量食用柑橘會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道不適，嚴重者會帶來嚴重的健康風(fēng)險。