一般來(lái)說，沒有絕對(duì)不含糖的主食。如果你想在晚上盡可能多地控制血糖，你可以吃一些粗粒和豆類作為主食。

1、根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣，日常主食主要是大米、小麥、小米、玉米、高粱等谷物、土豆、紅薯、木薯等土豆。這些食物大多富含碳水化合物，人們的血糖在進(jìn)食后會(huì)上升。如果你想控制血糖，你通常需要控制碳水化合物的攝入量，你可以在晚上吃一些粗谷物，如糙米、糙面、蕎麥和燕麥，血糖指數(shù)低，碳水化合物含量相對(duì)較少。

2、根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣，豆類經(jīng)常被用作副食。然而，豆類可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且糖指數(shù)較低。如果晚上以大豆、綠豆、蠶豆等豆類為主食，不僅能獲得足夠的熱量，還能增加飽腹感，有利于控制血糖水平。值得注意的是，進(jìn)食豆類后需要限制肉類的攝入，以免攝入過多的脂肪和膽固醇。

宜食食物

有控制血糖需求的人應(yīng)該吃低脂、低糖、高蛋白、高膳食纖維的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

茄子、西紅柿、鮮黃瓜、菠菜

慎食食物

控制血糖需求的人應(yīng)限制高糖、高鹽、高脂肪食物的攝入，避免煙草和酒精。

肉蛋奶主食零食飲料油炸食品腌制食品熏烤食品

豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油

更多建議

除嚴(yán)格遵守飲食禁忌外，有控制血糖需求的人還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、規(guī)律飲食，定期定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，避免饑餓和飽腹。

2、適度運(yùn)動(dòng)，保持正常體重。

3、注意休息，確保充足的睡眠，避免熬夜和疲勞。

4、戒煙戒酒，減少二手煙的吸入。

5、監(jiān)測(cè)血糖，了解血糖的變化，必要時(shí)可在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服降糖藥物或使用胰島素進(jìn)行治療。