胎兒腦部的發(fā)育有賴于神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞，營養(yǎng)不良的嬰兒腦細(xì)胞數(shù)減少，而胎兒的營養(yǎng)主要來自于孕婦。所以孕婦飲食要合理搭配、合理攝入營養(yǎng)，孕期飲食營養(yǎng)的均衡可以在預(yù)防孩子的智力低下、腦癱上起到很大的作用。
孕婦的飲食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能盡可能地獲取必要的營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽由于需要供給胎兒足夠的營養(yǎng)以保障其正常的生長發(fā)育，所以整個(gè)孕期都需要增加營養(yǎng)。對準(zhǔn)媽媽的飲食營養(yǎng)要求如下：蛋白質(zhì)
一般非孕婦每日所需的蛋白質(zhì)為09g/kg體重，妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計(jì)算，則為54g+30g=84g，即每日需攝入蛋白質(zhì)84g。肉類中，尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高，而乳類和蛋類中的蛋白質(zhì)含量高也容易被消化和吸收。
糖類
糖類為身體提供熱量，谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的總量，平均每天為040～045kg即可滿足需要，但還需參照他們平常每日進(jìn)食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進(jìn)食多點(diǎn)，谷類食物就可以相對少一些。
維生素
維生素是很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用。