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山楂的功效與作用:健胃消食

來源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2024-01-28 18:13:48 手機(jī)版

山楂既可食用,又可藥用。作為食物,用山楂做成的山楂卷、山楂餅、糖葫蘆頗受大人和小孩的歡迎。下面,營養(yǎng)保健小編就為大家詳細(xì)介紹山楂的功效與作用,一起來了解吧!

作為藥用,山楂自古以來就是健脾開胃、消食化滯、化濁降脂的良藥,對肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血等癥均有很好的治療作用。

山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí),味酸、甘,性微溫,能消一切飲食積滯,尤善消腥膻油膩、肉食積滯,當(dāng)消化不良引起脘腹脹痛、噯氣腐臭,或腹瀉、大便臭如壞雞蛋等不適時(shí),可用山楂配炒麥芽、神曲煎水服用。將山楂泡水喝,可以有效減少腸道內(nèi)油脂的囤積,飯后喝上一杯,對減肥非常有利,因此,山楂被譽(yù)為消化油膩肉食之要藥。

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山楂不僅善消肉食積滯,還因其含有黃酮類化合物,有較好的降脂作用,與丹參配伍,可增強(qiáng)活血化瘀、行氣止痛的功效,專用于治療因氣滯血瘀所致的胸痹心痛、心悸、頭痛眩暈、脘腹刺痛等癥。另外,用桂皮6克,山楂10克,加水適量同煮15分鐘,去渣,加入紅糖30克服用,還可用于胃脘腹痛的輔助治療;用炒山楂、炒麥芽各10-15克,加水煎5-7分鐘去渣取汁,紅糖適量,分兩次溫服,最適宜小兒食積。

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