2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以適當(dāng)少量食用部分水果。但對于血糖控制不佳的2型糖尿病患者,如血糖不穩(wěn)定,應(yīng)避免食用含糖量高的水果,主要包括含糖量高、升糖指數(shù)高、含糖量低的水果,如柿子、山楂、鮮棗等。
1、含糖量高:建議2型糖尿病患者少吃含糖量高的水果,如柿子、山楂、鮮棗等。柿子中的果膠和鞣酸等成分,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動,過多食用后可能會導(dǎo)致胃腸道不適,影響患者對血糖的控制;
2、升糖指數(shù)高:100克鮮棗的升糖指數(shù)是115毫摩爾/升,因此柿子、山楂、鮮棗等升糖指數(shù)較高,建議患者少吃,以免導(dǎo)致血糖大幅度上升;
3、含糖量低:蘋果的含糖量低,約為2.6%,且富含果膠,可以促進(jìn)胃腸蠕動,適合2型糖尿病患者食用。但也不可過多食用,否則可能會導(dǎo)致血糖波動大;
4、其他:2型糖尿病患者也不宜食用香蕉、菠蘿蜜、榴蓮等含糖量較高的水果。香蕉中的果膠具有一定的黏性和含糖量較高,可能會導(dǎo)致消化不良,造成血糖波動。菠蘿蜜中含有菠蘿蛋白酶,極易造成過敏,而榴蓮富含糖分,因此不建議患者食用。
2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以選擇在兩餐之間食用含糖量少的水果,如蘋果、梨、橘子等。但也要注意控制攝入量,建議2型糖尿病患者每天攝入200-250克水果為宜。應(yīng)控制在150克左右,對于肥胖或合并心腦血管疾病的患者,可以選擇在200克左右。
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