密封面包過(guò)期時(shí)最好不要吃。建議不要吃的原因如下:

1.食品的保質(zhì)期是根據(jù)食品的特點(diǎn)設(shè)定的，是指能夠保持其質(zhì)量的時(shí)間，所以過(guò)期的面包不一定腐爛，但從味道可能不是最好的，所以應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用，以反映最好的味道，過(guò)期后不美味或不能充分反映食品成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.面包屬于烘焙食品，容易長(zhǎng)霉變質(zhì)，但即使過(guò)期的面包外觀沒(méi)有變化，也不意味著內(nèi)部沒(méi)有變質(zhì)，也不能食用。

萬(wàn)一不小心吃了過(guò)期面包，如果過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)，可能會(huì)因霉菌滋生而引起腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。要及時(shí)就醫(yī)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用乳酸菌素片、蒙脫石散或地衣芽孢桿菌活菌膠囊等相關(guān)藥物進(jìn)行治療。

因此，即使面包是密封包裝的，也不能在保質(zhì)期后食用。注意不要囤積大量食物，尤其是新鮮或保質(zhì)期短的食物。