2型糖尿病患者是可以吃干果的,干果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對2型糖尿病患者的身體有益,但是也要注意攝入量,避免攝入過多。2型糖尿病患者可以吃的干果主要包括核桃、花生、榛子、開心果、杏仁等。
1、核桃:核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì),且含糖量較低,可以為機體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是不宜攝入過多,核桃中含有一定的油脂,長期大量攝入易導(dǎo)致肥胖,加重糖尿病;
2、花生:花生中含有較多的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,且含糖量較高,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是也要注意適量,因為花生中含有較多的油脂,長期大量攝入可能會導(dǎo)致高脂血癥;
3、榛子:榛子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì),且含糖量較高,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是也要注意適量,因為榛子屬于堅果中含有一定的熱量;
4、開心果:開心果含有較多的維生素E、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì),且含糖量較低,適量吃能夠補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是不能吃得過多,因為開心果屬于高熱量的食物,吃多了容易導(dǎo)致肥胖;
5、杏仁:杏仁中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),且含糖量較低,適量吃能夠補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),但是也要注意適量,因為杏仁中含有油脂,吃多了不易消化。
建議2型糖尿病患者多吃綠葉蔬菜,比如菠菜、油麥菜、芹菜等,因為蔬菜中不飽和脂肪酸含量較高,且富含膳食纖維,有利于降低血糖。還可以吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如魚肉、蝦等,補充身體所需。
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