吃壞胃腹瀉通常可以吃蒙脫石散，喝一些益生菌，如雙歧桿菌，如果有炎癥感染也需要使用一些抗菌藥物，如氧氟沙星進行聯(lián)合治療。

腹瀉的原因通常有，一、細菌感染在大多數(shù)患者中，腹瀉和腹瀉是由腸胃細菌感染引起的。簡而言之，患者在食用受污染的食物后會出現(xiàn)不同程度的腹痛和腹瀉。這些疾病在夏天經(jīng)常發(fā)生，因為夏天有很多細菌感染，天氣很熱，食物很容易被細菌腐蝕。2、飲食不當、飲食習慣不當、食用不衛(wèi)生的食物也會導致腹瀉。例如，吃過敏性食物或太油膩和刺激性食物會導致胃腸道消化不良和腹瀉。因此，調(diào)整飲食和生活習慣可以有效預防消化不良和腹瀉。

若有不良飲食、腹瀉、腹痛、發(fā)熱、血象增多等癥狀，請考慮急性感染性腸炎，并根據(jù)病因和癥狀進行治療。詳情如下。首先，對于食用細菌感染引起的不良食物引起的腹瀉，應進行抗炎治療，并選擇頭孢菌素和喹諾酮類藥物等對腸道細菌敏感的抗生素。二是對癥治療，對癥藥物輔以對癥治療。首先可以使用蒙脫石粉等止瀉藥，可以吸收收斂，也可以選擇中成藥來改善癥狀。其次，腸道益生菌可用于改善腸道環(huán)境。

食用不良食物后腹瀉的護理方法首先要求患者多喝水，或者在水中加入適量的鹽或糖，以防止腹瀉引起的脫水。這種水更容易被腸道吸收。盡量喝溫水，喝完后，病人可以揉胃。其次，可以用熱水袋熱敷，可以減輕腹瀉引起的疼痛。此外，腹瀉時會有大量的腸液和電解質(zhì)從體內(nèi)排出，所以要注意補水。還可通過胃腸道或靜脈補充水分，避免腹瀉引起的脫水。