2型糖尿病患者可以吃豆?jié){油條，但是不建議多吃。因為豆?jié){中含有一定量的植物蛋白質(zhì)，以及一定量的糖分，過量食用會導(dǎo)致患者出現(xiàn)肥胖，且糖尿病患者可能會出現(xiàn)胰島素抵抗，導(dǎo)致病情無法控制。

1、肥胖：患者食用豆?jié){油條時，需要注意盡量少吃，一天吃1-2次即可。由于肥胖是2型糖尿病的誘因之一，如果過量食用，就會導(dǎo)致胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)難以解除，從而會導(dǎo)致胰島素缺乏進(jìn)一步的誘因，導(dǎo)致患者病情難以控制;

2、胰島素抵抗：2型糖尿病患者出現(xiàn)胰島素抵抗的時候，體內(nèi)會出現(xiàn)胰島素缺乏的狀態(tài)。而豆?jié){中含有一定的植物蛋白質(zhì)，此類患者如果過量食用，就會導(dǎo)致體內(nèi)的胰島素抵抗過剩，也會導(dǎo)致胰島素缺乏的進(jìn)一步加重。同時由于豆?jié){中含有一定量的糖分，過量食用也會導(dǎo)致血糖升高，對于患者病情的控制不利;

3、其他：雖然豆?jié){營養(yǎng)豐富，但是對于2型糖尿病患者而言，也不建議過量食用。因為對于2型糖尿病患者而言，控制飲食是治療的基本措施，也是治療糖尿病的重要手段。如果飲食控制過于嚴(yán)格，可能會導(dǎo)致患者攝入能量小于消耗能量，造成血糖水平的進(jìn)一步升高。總體而言，2型糖尿病患者可以適量吃豆?jié){油條，但不建議多吃。

2型糖尿病患者在飲食上，除了注意不能吃豆?jié){、豆干等豆制品外，還需要注意避免食用含糖量高的食物，如蛋糕、餅干、巧克力等。同時建議進(jìn)行適當(dāng)運動，如慢跑、快走等，有利于血糖的控制。必要時可在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用二甲雙胍、阿卡波糖等藥物進(jìn)行治療。