2型糖尿病患者每日的飲食應(yīng)當(dāng)參考總熱量、蛋白質(zhì)攝入、脂肪攝入、碳水化合物攝入等，所以每日的三餐食譜可以參考2型糖尿病的飲食建議，總熱量可以按照每公斤體重30-35大卡計(jì)算，蛋白質(zhì)攝入按照每公斤體重0.8-0.6克計(jì)算，脂肪攝入每日可以占到每日總熱量的20%-30%，碳水化合物攝入按照每公斤體重50%-70%計(jì)算，建議2型糖尿病患者遵循以上的飲食建議。
1、總熱量：總熱量是根據(jù)患者的體重和活動(dòng)量確定，每日所需總熱量等于理想體重和活動(dòng)量所需要的總熱量。在計(jì)算熱量時(shí)需要注意身高、體重等，所謂單位體重是從身高和從事體力活動(dòng)的總和后算出來的，而不是從某一數(shù)值上單位。在食用時(shí)要注意分辨率高的食物，如白米、白面等，因?yàn)檫@些食物的熱量較高，很容易導(dǎo)致血糖升高;
2、蛋白質(zhì)攝入：2型糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入建議在每公斤體重0.8-0.6克，而且建議以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋、瘦肉等。如果伴有腎功能不全，則需要控制蛋白質(zhì)的攝入量，以免加重腎臟負(fù)擔(dān);
3、脂肪攝入：2型糖尿病患者每日脂肪攝入建議在每公斤體重25-30克，日常生活中可以多進(jìn)食堅(jiān)果類食物，如核桃、花生等;
4、碳水化合物攝入：2型糖尿病患者每日碳水化合物攝入建議在每公斤體重50-70克，但是要注意主食和蔬菜不宜放在一起吃，否則會(huì)影響到消化吸收，可以分別搭配適量的粗糧和細(xì)糧。
2型糖尿病患者不建議食用含糖量較高的水果、糕點(diǎn)等，容易導(dǎo)致血糖升高。另外也要注意少吃土豆、藕、山藥等淀粉含量較高的食物，因?yàn)榈矸墼隗w內(nèi)會(huì)分解產(chǎn)生葡萄糖，容易使血糖升高。
