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高血壓患者的飲食原則 限制熱量限制脂類

來源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2024-02-09 00:59:25 手機(jī)版

高血壓患者們經(jīng)常煩惱應(yīng)該吃些什么,吃得尤其謹(jǐn)慎,生怕一不小心就吃錯(cuò)了東西,導(dǎo)致血壓升高。那么高血壓患者的飲食原則是什么呢?小編為大家整理了一下,一起來看看吧。

限制總熱能

控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi),肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。體重每增加12.5公斤,收縮壓可升高1.3kPa,舒張壓升高0.9kPa。說明體重增加,對(duì)高血壓病治療大為不利。

適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng),應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用,應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,按l克/公斤體重補(bǔ)給,其中植物蛋白質(zhì)可占50%,動(dòng)物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

限制脂類

減少脂肪,限制膽固醇;脂肪供給40~50克/天,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸,對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者,更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等,可引起高脂蛋白血癥,促使脂質(zhì)沉積,加重高血壓病,故飲食膽固醇應(yīng)控制在300~400毫克/天。

選擇多糖類食物

進(jìn)食多糖類食物,如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速膽固醇排出,對(duì)防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之憂,故應(yīng)少用。

看來管住自己的嘴還是比較重要的,高血壓患者們只要管住嘴,遵循以上飲食原則,就不必?fù)?dān)心血壓會(huì)隨時(shí)升高了。不過也要提醒大家,要定期檢查,如果有不適感,還是要及時(shí)就醫(yī)的。想了解更多相關(guān)知識(shí),還可以閱讀:降血壓的食物有哪些

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