一說到補(bǔ)血,人們想到的不外乎是阿膠、當(dāng)歸等藥材和豬肝、豬血等食材。當(dāng)您知道嗎?新鮮蔬果也有很好的補(bǔ)血功效呢。下面,一起來了解這些補(bǔ)血的食物吧!
植物性食材補(bǔ)血,不但還有多種營養(yǎng)素,還有著易于吸收的優(yōu)點(diǎn)。來看看生活中那些隨手可得的補(bǔ)血蔬果吧!
補(bǔ)血的6種水果:
大棗
大棗作為補(bǔ)血的優(yōu)良水果,營養(yǎng)價值很高。棗是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品,它含豐富蛋白質(zhì)、醣分等。
龍眼
補(bǔ)血的水果之王——龍眼,味甘、性溫,歸心、脾經(jīng)。作用:補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外,還含有維生素A、B等,補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸和失眠癥。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
柚子
柚子有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
荔枝
補(bǔ)血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。作用:補(bǔ)脾養(yǎng)血,生津止渴,理氣止痛。
宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
葡萄
葡萄,是補(bǔ)血水果中很好的一種。葡萄性平味甘酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
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