2型糖尿病患者可以喝菜湯。蔬菜湯含有多種維生素、微量元素、膳食纖維等，不會升高血糖，但在烹飪的時候要注意少油、少鹽。

1、多種維生素：蔬菜湯中含有多種維生素，如維生素C、維生素B、維生素K等，能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質，還可以促進胃腸蠕動，預防便秘。2型糖尿病患者適量喝菜湯，對身體有一定的益處;

2、微量元素：蔬菜湯中含有鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素，而且也比較容易被身體吸收和利用，有利于增強體質;

3、膳食纖維：蔬菜湯中含有膳食纖維，膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，加快營養(yǎng)物質的吸收和利用，而且還可以預防便秘。2型糖尿病患者適量喝菜湯，不會導致血糖水平大幅波動，有利于控制血糖;

4、其他：菜湯中的油脂含量并不是很高，如果喝的菜湯比較多，也不會導致血糖水平大幅度升高。但在烹飪時一定要注意少油、少鹽，如果湯中放過多的油脂，如肥肉等，可能會導致血脂升高，不利于身體健康。

糖尿病患者平時要注意不可以吃高糖、高脂肪的食物，比如蛋糕、肥肉等，要以低脂、低糖飲食為主，同時還要遵醫(yī)囑按時服藥，不可以擅自停藥或增減藥物。平時可以適當進行運動鍛煉，比如慢跑、練瑜伽等，有利于控制血糖。