2型糖尿病患者，如果血糖控制良好，可以少量吃吐司。建議選擇含糖量較低的吐司，并且在進餐時，適當減少吐司的進食量，避免血糖出現(xiàn)較大的波動。2型糖尿病患者在血糖控制不佳的情況下，不建議吃吐司，否則容易導致血糖波動，不利于病情的控制。

吐司主要由面粉、牛奶、雞蛋等食材制作而成，對2型糖尿病患者的血糖水平影響較小。但是在制作吐司時，需要注意避免添加較多的調料，如油、鹽等，也要注意吐司的熱量，如果想要吃吐司，建議選擇吐司中間的少油、少鹽的吐司。

2型糖尿病患者在吃吐司時，可以選擇在主餐的1/5-2/5之間，并且適當減少吐司的進食量。在主餐時，可以遵循少吃多餐的原則，盡量保證血糖的穩(wěn)定，避免在主餐時出現(xiàn)血糖明顯波動。如果需要吃吐司，建議在兩餐之間，并適當減少吐司的進食量。在吃吐司時，不要吃得過多，如果吃得過多，會導致熱量攝入過多，也會導致血糖波動過大。在吃吐司后，還要適當增加主餐的進食量，減少對血糖的影響。

2型糖尿病患者在選擇吐司時，要注意選擇低脂、低糖、低鹽的吐司。如果吐司夾雜有油脂、鹽等調料，要注意不要添加太多調料。吃吐司時也要注意將時間控制在半個小時以內，并且少量多次食用，不要一次性吃得過多，以免造成血糖波動過大。