相信很多人都厭惡貧血,貧血不但會(huì)影響正常的生活還會(huì)影響健康。因此當(dāng)患上貧血時(shí)最好及時(shí)治療,治療貧血,出藥物之外,還可以進(jìn)行食療,食療能加速告別貧血。那貧血吃什么好呢?
1、當(dāng)歸羊肉補(bǔ)血湯
當(dāng)歸30克,生姜50克,羊肉150克。將羊肉、生姜分別洗凈,切片,與當(dāng)歸同入鍋,加水2碗,煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。補(bǔ)氣益血,祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
2、黃豆豬肝治貧血法
先將黃豆煮至八成熟,再加入等量豬肝一起煮熟,加適量調(diào)味品,每次服100~200克,每日2次,連服2周,可治缺鐵性貧血。
3、鹽水雞蛋
雞蛋2個(gè)。取雞蛋打散,水煮開后加少量鹽,煮熟。每日吃兩次。補(bǔ)鐵,對(duì)缺鐵性貧血有療效。
4、羊肉絲炒雞蛋
羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
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