過期保健品不可食用，應(yīng)丟棄,有些保健品保質(zhì)期更早，與實驗有出入,怕保健品變質(zhì)，很多人會把它們都放進冰箱,很多人認為保健品在保質(zhì)期內(nèi)不會變質(zhì),保健品過了保質(zhì)期還能吃嗎,1.保健食品具有保健功能，保健品是具有特色保健功能的食品,其實保健品和保健食品有一些顯著的區(qū)別。

其實保健品和保健食品有一些顯著的區(qū)別。1.保健食品具有保健功能，保健品是具有特色保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或以補充維生素和礦物質(zhì)為目的，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療為目的，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定的保健功能。2.保健品有具體的適用人群，食物適合所有人群。保健食品是有針對性的，對某一類人群有適用人群和不適用人群，而食品一般沒有針對性，適合所有人群。

過期保健品不可食用，應(yīng)丟棄。很多人認為保健品在保質(zhì)期內(nèi)不會變質(zhì)。實際上保健品開封后由于每次服用的影響，使用壽命會比標(biāo)注期略短。而且每次服用前都要檢查一下保健品的形狀是否正常。比如膠囊發(fā)粘，破了，藥片可能變色，松動，粘連，很可能就是壞的。不僅不會健康，還可能有不良反應(yīng)。怕保健品變質(zhì)，很多人會把它們都放進冰箱。其實除了益生菌或者一些保健品特別標(biāo)注低溫保存外，其他都不需要。對于部分保健品，冷熱交替會加速惡化。一般來說，建議把瓶蓋蓋緊，放在家里陰涼干燥的地方。注意濕度大、溫差大、紫外線強的地方，如廚房、窗戶、靠近熱源的地方。

保健品過了保質(zhì)期還能吃嗎？吃不下。保質(zhì)期主要是保證期間不會變質(zhì)，有保險因素，為了安全，一般可以保證。過期后可以打開半年，沒有明顯變化就可以吃，靈活，主要看生活水平，層次不同，選擇不同。但是一般是不能吃的，是保健品保存條件良好，保質(zhì)期不長，外觀無結(jié)塊、霉變等變化。你可以試著吃一些，一般建議不要再吃了。有些保健品保質(zhì)期更早，與實驗有出入，堅果類食物過了保質(zhì)期就可以吃了，堅果不霉變不苦。如果還沒過保質(zhì)期但已經(jīng)嘗過苦味，就不能吃了。