保健養(yǎng)生不僅講究方法，也講究時間。而晚餐到睡前是一天養(yǎng)生的黃金時間。充分利用這段時間，順應(yīng)自然規(guī)律，堅持科學(xué)的晚養(yǎng)生方法，就能將身體調(diào)理到最佳狀態(tài)，給健康加分。

晚餐少且偏素：+2分

俗話說，“常吃八分飽，延年又益壽”，晚餐更要以七八分飽為宜。因為晚上人的心跳和血液循環(huán)都會比白天慢，胃腸運動也會減慢，如果進食大量高脂肪、高熱量的食物，容易使血脂升高、血液循環(huán)更緩慢，不但可能導(dǎo)致消化不良、肥胖，還會增加心腦血管意外的風(fēng)險。孩子則可能因為消化不良，引起積食。

晚餐的葷素搭配要視家人的身體狀況來定。一般老人的晚餐應(yīng)以素為主;小孩可以葷素搭配，稍微偏素;有些年輕人晚上還要學(xué)習(xí)、工作，也可以適當(dāng)增加葷菜?？傇瓌t是，晚餐要避免大魚大肉、辛辣食物;可以適當(dāng)多吃雜糧、谷類食物和新鮮蔬菜。

建議上班族最好回家和家人共進晚餐，借著這個機會，與家人分享工作學(xué)習(xí)的成果和樂事，能讓人心情愉悅。家里做的飯菜通常營養(yǎng)也更全面，不會太高油高鹽，更利于健康。

晚餐8點前吃完：+1分

晚飯應(yīng)安排在8點之前，也就是睡覺前3~4小時吃完。如果晚餐太晚，晚上吃的食物留在胃里，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致抵抗力減弱，出現(xiàn)胃潰瘍;如果剛吃完飯就睡覺會增加腸胃負擔(dān)，時間長了易導(dǎo)致胃癌風(fēng)險升高。

年輕人要盡量改掉吃宵夜的習(xí)慣。夜宵對胃的傷害非常大，因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2~3天就要再生一次。這個再生過程一般在夜間胃腸道休息時進行。如果經(jīng)常在夜間進餐，胃黏膜就不能得到及時修復(fù)。老人則要防止因吃飯?zhí)韺?dǎo)致血脂升高。另外，人體排鈣高峰期是餐后4~5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，還容易引起尿路結(jié)石。

冬季天黑得早、亮得晚，人們也應(yīng)按照這一自然規(guī)律調(diào)整作息，晚上稍微早點睡，早上晚點起。冬天晚飯時間更要盡量提前，一般下午六七點較適宜。