1，暑濕感冒了多吃什么好 水果蔬菜等等

建議你多吃些應季的水果。如西瓜、鮮桃、西紅柿、黃瓜等清淡利濕的果蔬，同時還應注意多喝水。但愿可以為你提供幫助，祝好運！獼猴桃營養(yǎng)價值： 獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素c含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。 1、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。 2、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。 3、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。 4、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，有效地調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。 5、獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。 6、獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發(fā)育神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。 7、獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明為白內障朋友實現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。 8、獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。 9、獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一這是維護人體健康的最佳保證。 吃柚子好處多多 ◆高營養(yǎng)價值… ★養(yǎng)顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌癥罹患率。 ★含有豐富的天然水果纖為與維他命c，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。 ★平日養(yǎng)生潤肺，增強免疫力；飯后食用有助於消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。 ★含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心癥、心臟病的發(fā)生。 ★柚肉屬於柑橘類堿性食物，含完整的低分子抗氧化物，可改善酸性體質，醫(yī)學界發(fā)現(xiàn)，多吃柚果可有效降低癌癥罹患率。 ★麻豆鎮(zhèn)農會精選之優(yōu)良級麻豆文旦，品質、甜度有保證，送禮自用兩相宜。 ◆柚子的其他用途： ★柚子皮洗澡，美容又可防蚊蟲：柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊蟲的騷擾，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。 ★柚子皮可當做冰箱之除臭劑：把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的異味，并散發(fā)淡淡的柚子香。 不過，吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉，因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉化能力較弱。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，結果相當于用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又稱美降脂)的降血脂作用，因此病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。

2，感冒了吃什么食譜好

感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細菌引起的，主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生，但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認為，感冒多為風邪侵襲所致，故他為風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒。 1、風寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈??；治宜辛溫解表、宣肺散寒。 2、風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等；治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈目脹、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數；治宜清暑解表、芳香化濁。另外，還有胃腸型感冒，它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營養(yǎng)原則 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐； 2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應及時補充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程； 3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用； 4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯；瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物 甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性強的調味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。 7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風熱感冒發(fā)熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品；風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。一日參考膳食早餐：藕粉、蘋果，如：藕粉糊、半個蘋果；午餐：面條、小白菜，如：青菜湯面；加餐：下午三點左右可食用適量西瓜；晚餐：大米、雞蛋，如：大米粥、蛋羹；白天要多喝開水；睡前一小時可飲用熱牛奶一杯。備注 1、風寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、姜湯（可加少量紅糖調味）等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。 2、風熱感冒宜多吃有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質的食物，適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。 3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用。 4、胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。 5、患了感冒應立即休息，適當運動。做好隔離，防止交叉感染。5道調理患者的感冒食譜 健康飲食是預防和治療小兒感冒的重要方法，以下是醫(yī)生針對不同的寶寶推薦的5個食療方法——— 　　 1、“陰虛”患者食譜 　　百合枸杞豬肉粥 　　陰虛的患者一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。 　　材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 　 　2、“氣虛”患者食譜 　　山藥豬肉粥 　　氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因為體質虛弱，也容易感冒，適合的食譜是“山藥豬肉粥”。 　　材料：山藥20克（或生山藥切片）、豬肉末和大米適量。 　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。 　　對于已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調理。 　 　3、“寒性感冒”患者食譜 　　蔥白粳米粥 　　如果你的寶寶在感冒初期，有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不愛喝水，一般就是寒性感冒，多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時，寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥?！?　　材料：蔥白（蔥的根部）5—6段，生姜6—7片、粳米適量。 　　做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生姜煮5—10分鐘后就可熄火。 　 　4、“熱性感冒病人”食譜 　　薄荷牛蒡子粥 　　倘若寶寶在感冒初期的癥狀為：痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有粘稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平?？?，一般是熱性感冒。這時，你就需要給寶寶煮“薄荷牛蒡子粥”。 　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。 　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘后放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。 　　 5、“健康寶寶”防感冒食譜 　　玉屏風散 　　材料：西洋參或黨參10克、白術10克、防風6克。 　　做法：將西洋參或黨參、白術、防風用水煮開后，取汁水當茶喝。也可服用玉屏風口服液，此方可幫助寶寶有效預防感冒，提高免疫力。 凡感冒之人，宜分清風寒感冒或風熱感冒，分別適宜吃以下食物。 生姜 性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。 蔥白 性溫，味辛，具有調節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。在民間，初起感冒時，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細蔥2~3莖，與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后，最適宜用蔥白3~5莖，同大米煮成稀薄粥，頻頻食用。 紫蘇 性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。 金銀花 有清熱作用，中醫(yī)常用以治療風熱感冒。如廣州部隊《常用中草藥手冊》介紹：“金銀花清熱解毒，治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶，可預防中暑感冒?！狈蚕募撅L熱感冒，發(fā)熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風熱感冒者食用，它有清暑作用?！兜崮媳静荨吩疲骸昂扇~上清頭目之風熱?！薄侗静菰傩隆芬舱f：“清涼解暑，止渴生津，解火熱?！彼匝紫目崾钪?，用荷葉煎水代茶，頻頻飲用，對預防和治療暑熱感冒，最為適宜。 薄荷 性涼，味辛，有疏風、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風散熱?！边m宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。 白菊花 風熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫，味辛，風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳蔬。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發(fā)熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。 橄欖 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用鮮橄欖3~5個，劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開，煮水代茶飲。古人譽之為“青龍白虎湯”，對風火喉痛、喉間紅腫尤為適宜。 感冒患者多食蘿卜防治感冒 實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，是有效有效預防感冒的食物。 吃紅色食品不易感冒－飲食健康 通常在低溫天氣里，人們容易受到眾多疾病的困擾。而如何預防“反復感冒”是時下大江南北一個共同的話題。 感冒病毒足有200種 人體免疫系統(tǒng)每天都要面對各種各樣病毒的侵害，最常見的要數感冒病毒。有數據統(tǒng)計表明，各種不同的感冒病毒可高達200種，免疫系統(tǒng)在每次面對不同病毒侵害時，難免疏漏防范。一旦免疫系統(tǒng)薄弱時，感冒就容易趁虛而入。天氣變化大、過度疲勞、精神緊張以及長期處于封閉環(huán)境都會造成免疫力下降，給感冒病毒可乘之機。因此，對付感冒最有效、也最健康的方法是合理搭配日常飲食中的營養(yǎng)，提高自身的免疫力。 專家還建議多吃紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色的食品，其中所含的β胡蘿卜素可防治感冒；每天喝一杯酸奶、喝一碗雞湯也能有效預防流感。 除了“病從口防”，專家還介紹了一些不用藥就可防治感冒的方法。如兩手對搓，可促進血液循環(huán)，疏通經脈，增強上呼吸道抵御感冒的免疫功能。當然專家認為最重要的莫過于平時堅持體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。