肥胖的人脂肪特別多，脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪在多數(shù)有機溶劑中溶解，但不溶解于水，很多人由于營養(yǎng)過剩，特別容易發(fā)胖，身體上積累了一大推脂肪，減肥勢在必行。小編建議要減肥可食用冬瓜，冬瓜素有被稱為減肥瓜。

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”。中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹。”后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”。中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景說：“冬瓜利小便，治腹水腫脹?！焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。

微微健康網(wǎng)提醒您：吃食用冬瓜有利于保健，特別是在炎熱的夏天，冬瓜可清熱解毒，只是需要注意的是，因冬瓜性涼，久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。再加上冬瓜解熱利尿，服滋補藥品時忌食冬瓜。另外，那些很愛美的女性朋友如果需要減肥的，不妨多買些冬瓜回家。