2型糖尿病患者可以適量吃漢堡，但不建議吃太多。因為漢堡屬于高熱量、高油脂食物，吃過多會導(dǎo)致血糖明顯升高，不利于病情控制。2型糖尿病患者應(yīng)注意低脂、低糖、低鹽飲食，適量吃漢堡對控制血糖較好。
1、低脂：進食過多高脂食物，如肥肉、炸雞等，會導(dǎo)致甘油三酯、膽固醇等脂類物質(zhì)堆積在血液中，加重動脈硬化，使糖尿病加重。而漢堡中的油脂主要來自面粉，含有較多的反式脂肪酸，進食過多會導(dǎo)致血脂進一步升高;
2、低糖：漢堡中含有較多糖類物質(zhì)，進食過多會導(dǎo)致血糖升高，但如果進食后減少其他食物的攝入，則可以避免血糖過度升高。部分人認(rèn)為吃漢堡可以增強身體抵抗力，但此種說法沒有科學(xué)依據(jù)，且漢堡中含有大量淀粉，進食過多淀粉也會轉(zhuǎn)化為糖類被人體吸收，從而影響血糖水平;
3、低鹽：一般情況下患者每日鹽的攝入量應(yīng)控制在6g以下，若進食過多鹽分會導(dǎo)致水鈉潴留，使患者體重增加而加重糖尿病，所以建議患者吃鹽分較少的漢堡;
4、其他：雖然漢堡可以增強飽腹感，但不建議患者吃太多漢堡，因為熱量較高，會導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)。
二、其他食物：
患者應(yīng)少吃含淀粉多的蔬菜，如地瓜、土豆、山藥等，也要少吃油膩、過甜的食物，如炸雞、蛋糕等。飲食應(yīng)采取少食多餐的形式，更有利于血糖控制。
糖尿病患者應(yīng)積極進行鍛煉，可根據(jù)自身情況選擇合適的運動方式，如游泳、慢跑、打太極等。在醫(yī)生指導(dǎo)下定期監(jiān)測血糖，遵醫(yī)囑正確用藥以控制血糖在正常范圍內(nèi)。
