因為當(dāng)?shù)鞍椎捏w質(zhì)量不足時，人的基本生命活動會受到影響，可導(dǎo)致兒童青少年生長發(fā)育遲緩、體重不足、智力低下；成年人有疲勞、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少甚至水腫，所以當(dāng)機體蛋白不足時，就需要外源性的補充蛋白質(zhì),蛋白粉中含有鋅、鎂、維生素等成分,喝蛋白粉是個好的,“提醒:普通人沒必要服用蛋白粉蛋白粉，是從牛奶或其濃縮物中提取的乳清蛋白粉。

蛋白面粉的制作沒有什么技術(shù)含量，國內(nèi)外產(chǎn)品沒有明顯區(qū)別。其實蛋白面粉蛋白有一些品牌的質(zhì)量含量只有25%，大部分都在50%以上。

蛋白粉的功效主要是對蛋白質(zhì)的一種方便的幫助補充。因為當(dāng)?shù)鞍椎捏w質(zhì)量不足時，人的基本生命活動會受到影響，可導(dǎo)致兒童青少年生長發(fā)育遲緩、體重不足、智力低下；成年人有疲勞、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少甚至水腫，所以當(dāng)機體蛋白不足時，就需要外源性的補充蛋白質(zhì)。喝蛋白粉是個好的。至于蛋白粉的口感，目前我只喝過湯臣倍健蛋白粉，豆味清淡，口感細(xì)膩。

蛋白粉中含有鋅、鎂、維生素等成分。雖然確實有利于健康，但是攝入過多也會對人體造成一些不良反應(yīng)，例如，過多吸收類固醇等激素類藥物，可使女性雄激素分泌旺盛，食欲增加，體毛濃密，甚至導(dǎo)致聲音低沉；維生素E每天攝入超過800毫克，會導(dǎo)致視力模糊、乳房增大、腹瀉和頭暈，并導(dǎo)致流感癥狀；維生素C使用過量易出現(xiàn)尿頻、惡心，停藥后出現(xiàn)壞血??；至于鋅和鎂，雖然是人體必需的微量元素，但鋅的用量不宜過多。過量的鋅會引起急性腸胃炎、嘔吐和腹痛，甚至嚴(yán)重的消化道出血，腎功能不全患者過量吸收鎂會導(dǎo)致高鎂血癥、血壓下降和神經(jīng)障礙?！疤嵝?普通人沒必要服用蛋白粉蛋白粉，是從牛奶或其濃縮物中提取的乳清蛋白粉，其主要作用是促進身體肌肉的合成蛋白，還有提高免疫力的作用。人們在運動時攝入蛋白粉，通常是為了修飾肌肉線條，增加肌肉力量，另外，極度消耗性運動后服用蛋白粉也有助于消除疲勞，促進恢復(fù)。