2型糖尿病患者可以適當吃牛肉，牛肉的升糖指數(shù)較低，屬于低升糖指數(shù)的食物，且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，適量食用后對血糖影響較小。但是不宜吃得過多，因為牛肉富含蛋白質(zhì)，吃得過多可能會導致消化不良等癥狀。2型糖尿病患者在飲食方面主要遵循低鹽、低脂、低糖的原則，其他飲食建議遵循營養(yǎng)師的建議。

1、低鹽：2型糖尿病患者，尤其是合并高血壓的患者，每日鹽的攝入量應控制在6g以內(nèi)。過量的鹽會導致體內(nèi)水鈉潴留，從而引起血壓升高，加重糖尿病患者的病情。因此患有高血壓的患者，建議吃一些清淡的食物，包括蔬菜、水果等;

2、低脂：2型糖尿病患者不需要嚴格限制脂肪的攝入，只需要保持低脂飲食即可。脂肪是人體必需的物質(zhì)，攝入過多的脂肪會導致體內(nèi)脂肪含量過高，使胰島素分泌功能受到抑制，引起血糖升高，從而加重病情。因此需要低脂飲食，減少動物油如豬油、牛油等攝入;

3、低糖：2型糖尿病患者不建議吃含糖量較高的食物，尤其是精米、精面等精加工食品以及水果等，因為這些食物進入人體后，會刺激胰島素的大量分泌，反而會引起血糖升高。但是也不代表完全不能吃糖類食物，可以少量攝入含糖量較低的粗糧、蔬菜等食物;

4、其他飲食建議：2型糖尿病患者應注意少吃辛辣刺激性食物，包括辣椒、花椒、胡椒等。忌煙酒，減少油煎、油炸等烹飪方式。