對于整日面對電腦、電磁爐、微波爐等電器的現(xiàn)代人來說,輻射無處不在。這些電器雖然給生活帶來了無數(shù)便利,但皮膚也受到很大的輻射傷害。那么如何降低輻射傷害呢?給大家介紹一些飲食調(diào)理方法。
1、胡蘿卜:天然胡蘿卜素寶庫
胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發(fā)生。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
2、綠茶:減輕輻射對人體的不良影響
以前的科學調(diào)查發(fā)現(xiàn),有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
3、橘子:有效保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚
科學家分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素,可以保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養(yǎng)也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
4、草莓:紅色美味誘惑
為什么小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養(yǎng)成分說起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。這些營養(yǎng)物質都可以抵御高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚發(fā)生脂質氧化,出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以,經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。
5、櫻桃:增強體質,健腦益智
櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱??关氀?,促進血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
6、海帶:有抗輻射作用
海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5%0,多可達7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。
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