蛋白粉是一種主要成分為蛋白質(zhì)量的粉末,蛋白不開罐的話粉的保質(zhì)期差不多三年，但是最好在開蓋后半年內(nèi)吃完，因?yàn)闀r間長,市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成,看蛋白粉底,不過，至于你說的蛋白粉，一般不會一次吃很多,2.蛋白粉開封后，盡量在一個月內(nèi)吃完。

蛋白不開罐的話粉的保質(zhì)期差不多三年，但是最好在開蓋后半年內(nèi)吃完，因?yàn)闀r間長。蛋白粉末容易受潮，結(jié)塊變質(zhì)，滋生細(xì)菌，破壞營養(yǎng)。所以蛋白粉一定要密封，常溫下放在干燥的地方。像我平時的湯臣倍健蛋白粉，吃多少買多少，每次都是三個月內(nèi)吃完。蛋白粉是一種主要成分為蛋白質(zhì)量的粉末。市面上的蛋白面粉大多是由大豆蛋白、乳清蛋白、奶酪蛋白或豌豆蛋白等制成?；蛘邘追N混合加工，為了個人健康。

如果能保持干燥，一般需要半年到一年。蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。如何辨別蛋白粉是否過期:1?？吹鞍追鄣?。如果地基和地基箱交界處出現(xiàn)掛牌現(xiàn)象，說明即將到期。2.味道。過期的蛋白份有異味，有霉味，微酸。3.用水沉淀，過期蛋白粉中的水油會自動分離。4.顏色:可以從外觀上看顏色。正常蛋白粉是無味的粉末，如果有差別，說明過期了。

對于食品來說，保質(zhì)期是一個相對的概念，指的是食品的最佳品質(zhì)。如果過期了，也不是不能吃，味道或者營養(yǎng)可能會流失。但這里指的不是開封，就是保存完好，沒有變質(zhì)的食物。理論上，過期幾天就可以吃了。不過，至于你說的蛋白粉，一般不會一次吃很多。如果已經(jīng)過期，不適合長期保存，因?yàn)殚_封不適合長期保存，一次開封保質(zhì)期無法根據(jù)包裝上注明的時間計算。

1。如果能保持干燥，一般需要半年到一年，蛋白面粉，一般用純化大豆蛋白，或奶酪蛋白，或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)，或以上幾種蛋白。2.蛋白粉開封后，盡量在一個月內(nèi)吃完，如果保存得當(dāng)，可以在保質(zhì)期內(nèi)飲用。蛋白粉因?yàn)榈鞍踪|(zhì)量含量高，所以是細(xì)菌的溫床，如果是濕的，容易造成變質(zhì)。變質(zhì)的蛋白粉不僅沒有營養(yǎng)作用還影響健康，建議開封以后。