2型糖尿病患者可以吃蛋黃酥,但需要注意適量即可。2型糖尿病患者在飲食上主要是注意不能吃含糖量太高的食物,體重也要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi),一般每日攝入的熱量需要參考總熱量需要在2000卡以上,而蛋黃酥中的糖分并不高,不會(huì)導(dǎo)致血糖水平大幅度升高。蛋黃酥是生活中常見的一種零食,主要用雞蛋、白砂糖、黃油、面粉等食材烘焙而成,其含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),以及淀粉、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),2型糖尿病患者適量吃蛋黃酥有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。但由于蛋黃酥中含有較多的脂肪和熱量,如果吃得過多可能會(huì)導(dǎo)致身體脂肪堆積而引起肥胖,且過多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,因此患者需要注意不能過量吃蛋黃酥。
2型糖尿病患者需要定期到醫(yī)院的內(nèi)分泌科進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),將血糖控制在正常水平,同時(shí)在飲食上還要注意不能吃含糖量太高的食物,如奶油、巧克力、糖果等,也要少吃熱量較高的食物,如炸雞、火鍋等。如果平時(shí)喝了奶茶、蛋茶導(dǎo)致血糖水平升高,可以遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列齊特緩釋片等降糖藥物治療。建議2型糖尿病患者平時(shí)可以多吃些新鮮的蔬菜,比如西紅柿、黃瓜、菠菜、芹菜等,同時(shí)還要注意休息,不要做劇烈的運(yùn)動(dòng)。
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