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茶色素有什么功效,昆侖雪菊可以長期喝嗎

發(fā)布時間:2023-04-04 12:30 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

1,昆侖雪菊可以長期喝嗎

可以長期喝,我就喝了2個月了,感覺挺好的,尤其是對睡眠有好處,還能清除體內(nèi)垃圾,只要沒感到不舒服,堅持喝就是了,說不定還有意想不到的效果。我都喝了快兩年了,喝這個從未上火,感覺極佳!隔夜的昆侖雪菊因時間過久,維生素大多已喪失,且雪菊茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質(zhì)的隔夜茶是可以飲用,也有一定的保健作用:抗癌、抗氧化:雪菊茶放置時間長了會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。使用隔夜雪菊茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,一般泡茶不要超過8小時,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。每天飲用是可以的,但要適量的喝,有過敏體質(zhì)的人假如想喝昆侖雪菊茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,假如沒問題再多泡,但也不應(yīng)過量飲用。就算是水喝多了也撐肚子, 昆侖雪菊生長在高海拔無人生活的地方,有些甚至生長在峭壁上,采摘非常艱難,必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘,沾露帶霜,方能保持菊瓣完整無損。由于雪菊花期極短,產(chǎn)量很小。 茶客訪昆侖雪菊是雪菊中的極品,送朋友肯定有面子。

2,茶葉里含的茶紅素有什么作用每個茶都含么

茶紅素(Thearubigins,TRs)是存在于紅茶中的一種橙褐色色素物質(zhì),是一類復(fù)雜酚性化合物的總稱,其相對分子量為700~40000Da,茶紅素的發(fā)現(xiàn)是繼茶黃素被發(fā)現(xiàn)之后,茶鮮葉內(nèi)含成分兒茶素在茶葉“發(fā)酵”過程中,激活多酚氧化酶(PPO)和過氧化物酶(POD)活性,在酶促作用下,由兒茶素、茶黃素等發(fā)生氧化聚合反應(yīng)生成與紅茶品質(zhì)密切相關(guān)的酚類物質(zhì)之一,茶紅素在茶葉內(nèi)的合成及分解涉及許多中間物質(zhì),并且受到酶基因的調(diào)控。據(jù)研究表明,茶紅素和茶黃素一樣,存在一定的藥理學(xué)功能,也是食品色素、化工及醫(yī)藥保健領(lǐng)域重點研究內(nèi)容之一,茶紅素單體很難分離純化,它的結(jié)構(gòu)、組成及性質(zhì)也都不甚清晰。一直以來人們對茶葉保健功效的關(guān)注主要集中于茶多酚類物質(zhì)及茶黃素類物質(zhì),而忽略了茶紅素類物質(zhì)的生物活性和藥理功能,以致較少研究它的制備方法,目前提取方法還是有機溶劑提取法和色譜分離法兩種。飲茶有益于健康,更是對“三高”及特殊人群起到保健作用。有研究表明,紅茶和綠茶具有類似的功效。功效大多來自兒茶素和茶黃素,兒茶素為茶黃素和茶紅素的先質(zhì),茶紅素主要為兒茶素和茶黃素的高聚物,根據(jù)茶多酚和茶色素具有明顯的抗氧化、抗衰老、抗突變、抗炎抗菌、抗毒素、防癌抗癌、預(yù)防肥胖等功效的研究,推測茶紅素同樣具有較好的藥理學(xué)功能,另從結(jié)構(gòu)上分析,茶紅素上的酚羥基和苯駢卓酚酮結(jié)構(gòu)的活性較強,目前有少量研究表明,茶紅素與其前體物質(zhì)兒茶素、茶黃素在一些方面如抗氧化、抗癌、抗腫瘤、抗突變、抗炎、抗白血病和抗神經(jīng)毒素有相似的功效。①茶紅素的抗氧化、抗衰老作用茶紅素具有抗衰老的作用,人體是由細胞組織起來的,細胞衰老同機體衰老是緊密關(guān)聯(lián)的,在茶紅素對HPF-1細胞氧化損傷的保護作用試驗中,表現(xiàn)出較強的抗氧化能力,達到抗衰效果。②茶紅素的抗突變作用茶紅素可抑制細胞色素CYP45活性,阻斷致癌劑與CYP450發(fā)生反應(yīng),從而避免一些誘變劑所誘發(fā)的突變,茶紅素中的食品成分可有效降低細胞或生物體基因的突變。③茶紅素的防癌防腫瘤作用可增加抑癌蛋白質(zhì)因子的表達量,通過試驗研究發(fā)現(xiàn)TRS中PBP-1~PBP-3可減少苯并芘誘發(fā)的DNA加合物的形成,從而預(yù)防癌癥發(fā)生。茶紅素還可以降低腸癌病變組織的大小,減少癌變組織血液供應(yīng),干擾Wnt/β-catenin信號通路的異常激活,防止癌細胞增殖。④茶紅素的抗炎癥作用通過試驗研究,茶紅素通過清除負離子來減輕小鼠腸的結(jié)構(gòu)損傷,顯著減緩小鼠腹瀉,降低脂質(zhì)過氧化。還可下調(diào)炎癥介質(zhì)和炎癥性細胞因子,降低絲氨酸蛋白酶活力,抑制核因子NF-kappaB的激活。從而從多種途徑達到抗炎的效果。⑤茶紅素的抗白血病、抗毒素作用根據(jù)茶紅素對慢性粒細胞白血病(CML)和人組織細胞淋巴瘤細胞(U-937)生長影響試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn),TRs可抑制Ph陽性細胞增殖和它們的DNA合成,從而破壞CML和U-937細胞的生存途徑達到抗白血病功能。⑥茶紅素預(yù)防肥胖、除臭作用TRs和TFs一樣,在人組織細胞中,起到類似胰島素或胰島素樣生長因子作用,降低血糖,促進糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成,同時通過磷酸化作用促進長壽相關(guān)的叉頭盒轉(zhuǎn)錄因子O1A(FOXO1A)基因的活性表達,并抑制烯醇丙氨酸磷酸羧激酶(PEPCK)的活性,從而具有潛在的抑制肥胖功效。而且TRs是由兒茶素類氧化聚合而成,其主體成分為兒茶素類的聚合物,TRs具有較強的收斂性及氧化性,從而具有一定的抑菌效果以減少甲硫醇的生成,能夠達到除臭的效果。