1，瓜蔞子什么人不能吃

瓜蔞：又名野葫蘆，早在《本草綱目》中就記載其有潤肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥，隨著近幾年對瓜蔞的成分分析及藥理研究，發(fā)現(xiàn)瓜蔞具有消炎、抗癌等功效。據(jù)上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版，楊天權(quán)編著的《抗癌新法精編》中記載瓜蔞主治肺癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌等?！局髦巍啃乇?，悅澤人面。潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結(jié)、利咽喉，止消渴、利大腸、消癰腫瘡毒。子：妙用，補虛勞口干，潤心肺，治吐血，腸風(fēng)瀉血，赤白痢、手面皺。栝蔞實治胸痹，因為它甘性潤。甘能補肺，潤能降氣。胸中有痰者，乃肺受火逼，痰不能降。甘緩潤下，則痰自降，所以它是治嗽要藥，且又能洗滌胸膈中垢膩郁熱，為治消渴之神藥。

2，適合乳腺癌患者的補品加急

怎樣選用驗方治療乳腺癌? 山西運城市中醫(yī)院崔扣獅醫(yī)師介紹2首驗方如下： 方1 【方藥】當(dāng)歸、川貝母、生地各15g，赤芍、莪術(shù)、香附、穿山甲、王不留行各10g，川芎、川牛膝各6g，桔梗、郁金、紅花各9g。 【適應(yīng)癥】乳腺癌、乳腺纖維瘤、乳腺增生。乳脹，腫塊堅硬，光滑活動，壓按疼痛，經(jīng)行不暢，腹痛伴有瘀塊，神疲納差，煩躁易怒,舌邊紅有瘀點，苔白膩或微黃而厚，脈弦滑而數(shù)，證屬痰瘀互結(jié)者。 【用法】水煎，飯后服，每日1劑。 方2 【方藥】當(dāng)歸、赤芍、川貝母、香附、瓜蔞各15g，生地、梔子、穿山甲、莪術(shù)、王不留行、制乳香各10g，桔梗、青皮各6g，紅花9g，黃芪30g。 【適應(yīng)癥】乳腺癌、乳腺纖維瘤、乳腺增生。乳房腫塊堅硬如石，不痛不癢，初無癥狀，繼之胸腋抽痛，舌紅、苔薄白，脈弦滑或緊澀，證屬瘀毒交結(jié)者。 【用法】水煎服，每日1劑。 乳腺癌的飲食原則是什么，怎樣辨證選食? (1)乳腺癌的患者飲食原則如下： ①配合治療要靈活。乳腺癌的病人在手術(shù)前后努力進(jìn)餐、增補營養(yǎng)。在放療期間，病人的飲食應(yīng)力求清淡適口，不宜多進(jìn)厚味膩胃之品。 ②合理安排巧烹調(diào)。乳腺癌病人在完成治療計劃之后，適當(dāng)選食對防治乳癌有益的食品，對治療乳腺癌是十分必要的。 多吃些海產(chǎn)品：紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣等。 豆類：綠豆、赤豆、綠豆芽等。 菜：芋艿、荸薺、茭白、冬瓜、口蘑、猴頭菇、香菇、番茄等。 水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。 其他：烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食品。 ③治療期間應(yīng)視病情選服白參或西洋參，治療結(jié)束后每值冬令，仍可進(jìn)補參類。 ④飲食要有節(jié)，不宜過量。過度營養(yǎng)及肥胖對治療乳腺癌，有不利影響。在乳腺癌病人治療后的長期生活中，應(yīng)在保證營養(yǎng)需要的前提下，恪守飲食有節(jié)不過量的原則。在飲食安排上，對每天的總攝入熱量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有數(shù),切忌暴食暴飲。 (2)乳腺癌病人辨證選食方法如下： ①卵巢機能失調(diào)可用海馬、海參、烏骨雞、蜂乳、哈士?。?②增強免疫、抗復(fù)發(fā)，可用牛蒡菜、桑椹子、獼猴桃、蘆筍、南瓜、蝦皮、蟹、青魚、大棗、洋蔥、韭菜、大蒜、西施舌、對蝦、薏米、菜豆、山藥、蛇、香菇、香蕈、有機鍺； ③抗感染、抗?jié)儯捎眉佐~、鯽魚、鯊魚、青鱗魚、石莼、鱟、珠母貝、蠣菜、刀魚、帶魚、海鰻、江豚、海蚯蚓、茄子、金針菜、蕪菁、白果、葡萄、馬蘭頭、莧菜、油菜、陳小粉、香蔥； ④消水腫，可用薏米、絲瓜、赤豆、鯽魚、塘鱧魚、鯪魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、芋艿、葡萄、田螺、紅花、荔枝、荸薺； ⑤止痛、防乳頭回縮，可用茴香、大螻蛄蝦、海龍、橘餅、榧子、柿、橙、鱟。 乳腺癌的自然療法有哪些? (1)乳腺癌靚湯療法 方1：乳汁草豆腐湯 【用料】乳汁草30g(鮮草加倍)，豆腐3塊。 【制法】乳汁草洗凈與豆腐共煮(加適量水及調(diào)味品)。飲湯食豆腐，每日1次。 【功效】乳汁草有清熱解毒，消癰毒功效；豆腐可清熱、散血、潤燥、生津。用于治療炎性乳癌患者，有消炎止癢作用。 方2：歸芎穿山甲肉湯 【用料】穿山甲肉45～100g，川芎6～9g，當(dāng)歸9～15g。 【制法】穿山甲肉與川芎、當(dāng)歸加水200ml，隔水燉2～3 小時。飲湯吃肉。 【功效】此湯有通絡(luò)化瘀，養(yǎng)血活血之功。 方3：郁金鯽魚湯 【用料】郁金9g，香附9g，橘葉6g，白芍9g，當(dāng)歸9g，瓜蔞15g，鮮鯽魚1條，食鹽少許。 【制法】前6味藥煎湯去渣，加入洗凈的鯽魚煮熟，食鹽調(diào)味服食。每日1劑，連服15～20劑為1療程。 【功效】此湯有化痰活血，通乳抗癌之功。 方4：海星豬肉湯 【用料】海星1只，豬瘦肉(多少不拘)。 【制法】煲湯，只食豬肉及飲湯，不吃海星的肉。每日1 服，須連服十多次。 【功效】此湯有化痰散結(jié)之功。治乳癌初起。用于婦人乳部的其他硬核，也有效果。如硬核已穿潰者，則效果較差。 方5：貝母公英銀花豬肉湯 【用料】浙貝母40g，蒲公英40g，夏枯草40g，金銀花40g ，豬肉300g，蜜棗4個，細(xì)鹽少許。 【制法】 ①將浙貝母、蒲公英、夏枯草、金銀花分別用清水洗干凈，滴干水，備用。 ②豬肉、蜜棗分別用清水洗干凈，備用。 ③將以上材料全部放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲2 小時左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。 【功效】此湯有清熱解毒、散結(jié)消腫之功。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)腫塊、堅硬灼痛、心煩易怒、頭痛失眠、面紅耳赤、大便干、小便赤等病癥。 【注意】身體虛弱、脾胃虛寒之人不宜多飲用。 方6：合歡花蒲公英甜茶 【用料】合歡花20g，蒲公英80g，綠茶葉1撮，蜜糖適量。 【制法】 ①合歡花、蒲公英分別用清水浸洗干凈，放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續(xù)煲90分鐘左右。②將綠茶葉放于茶壺內(nèi)，沖入剛燒滾的合歡花、蒲公英水，去浮沫，至茶葉出味，候水和暖，去渣、加入適量的蜜糖，拌和調(diào)勻，即可以飲用。 【功效】此茶有清熱、疏肝、理氣的作用。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)腫塊、不痛不癢、情緒憂郁、飲食無胃口、胸?悶痛不舒服等病癥。 方7：土茯苓川貝馬蹄鷓鴣湯 【用料】土茯苓(干品)40g，川貝母20g，海蜇80g，馬蹄8 個，陳皮1角，鷓鴣1只，細(xì)鹽少許。 【制法】 ①先將鷓鴣剔洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，備用。 ②土茯苓、川貝母分別用清水浸洗干凈備用。 ③選購海蜇皮，用清水浸透，洗干凈，切成絲狀，備用。 ④馬蹄用清水洗干凈，去蒂、去皮，切厚件，備用 ⑤陳皮用清水浸透，洗干凈，備用。 ⑥瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。 【功效】此湯有清熱除痰、軟堅散結(jié)、抗腫瘤之功。適用于乳腺癌病癥，乳房出現(xiàn)結(jié)塊、堅硬不平、腋下瘰疬、胸悶?脹、咳嗽痰多、飲食減少、消化不良等病癥。 方8：白花蛇土茯苓燉金錢龜湯 【用料】海藻40g，山藥16g，土茯苓40g，生姜2g，紅棗4個，金錢龜1只，白花蛇舌草40g，瘦豬肉120g，細(xì)鹽少許，玫瑰花8g。 【制法】 ①揀選一只活的金錢龜，將其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，洗干凈，去頭，去爪及內(nèi)臟，備用。 ②海藻、山藥、土茯苓、玫瑰花和白花蛇舌草分別用清水浸透，洗干凈，備用。 ③生姜、紅棗分別用清水洗干凈。生姜刮去姜皮，切兩片；紅棗去核，備用。 ④瘦豬肉用清水洗干凈，備用。 ⑤將以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量涼開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉5小時左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲湯吃肉。 【功效】此燉品有清熱解毒、滋肝散結(jié)之功，適用于乳腺癌晚期轉(zhuǎn)移，體質(zhì)虛弱，伴頭暈?zāi)垦?/a>、心悸氣短、面色白光白、疲乏無力、腰酸腿軟、失眠盜汗等病癥。 方9：胡桃枝梢南瓜蒂湯 【用料】胡桃枝梢60g，南瓜蒂2個，益母草9g，黃酒適量。 【制法】前3味煎湯去渣，黃酒沖服。 【功效】此湯有活血祛瘀，消痰散結(jié)之功。適用于乳腺癌屬痰瘀互結(jié)者，乳房腫塊硬結(jié)、疼痛、乳頭滲液等病癥。 (2)乳腺癌的藥粥療法 方1：蒲公英粥 【用料】蒲公英40～60g(鮮品50～100g)，粳米50～100g 。 【用法】蒲公英洗凈，切碎，水煎取汁，入粳米同煮為粥。每日1劑,分2次口服。 方2：黃花菜粥 【用料】黃花菜鮮根60g(或黃花菜干品25g)，豬蹄1個，大米100g。 【用法】將黃花菜根洗凈，放入砂鍋中加水適量，與后二味共煮為粥。食肉喝粥，隨意服用。 方3：油菜粥 【用料】油菜50～100g，粳米100g。 【用法】油菜洗凈，切小段，入粳米中同煮為粥。 方4：韭子粥 【用料】韭菜子20g，粳米100g，精鹽少許，清水適量。 【用法】 ①將韭菜子研為細(xì)末。粳米淘洗干凈。 ②取鍋放入清水、粳米，旺火煮沸水，加入韭菜子，再改用小火煮至粥成，調(diào)入精鹽后食用。 方5：萵苣粥 【用料】萵苣30g，豬肉30g，粳米50g。 【用法】 ①萵苣切絲，豬肉(瘦)切末。 ②米淘洗干凈。 ③將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi)，加水約400g，置爐火上煮，煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精及麻油，稍煮片刻后即可食用?？蛇B食3～5天。 方6：雞子粥 【用料】雞子(雞蛋)2只，糯米100g。 【用法】 ①糯米淘洗干凈。 ②雞子(雞蛋)打入碗中拌勻。 ③將米放鍋中，加水約500g，置爐火上煮，煮至米爛汁粘時放入雞蛋及白糖，攪勻，片刻后即可離火食用。每日可食1～2次。 方7：芝麻粥 【用料】黑芝麻、大米各100g，白糖500g。 【用法】 ①將黑芝麻去除雜質(zhì)，洗凈，炒熟。 ②大米淘洗干凈，控凈水分，炒熟。 ③將芝麻與大米一起磨細(xì)，加入白糖拌和均勻，盛于容器中，蓋緊備用。 ④食用時，根據(jù)所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。 方8：皮蛋瘦肉粥 【用料】白米150g，瘦豬肉250g，水發(fā)腐竹50g，皮蛋2個，麥片30g，生油40g，精鹽15g，味精3g。 【用法】 ①將瘦肉切成兩塊，用精鹽10g分別在肉塊上涂勻，放入冰箱腌制一夜，成為瘦咸肉。 ②腐竹洗凈，切粒。 ③皮蛋去殼洗凈，切成數(shù)塊。 ④白米洗凈，用精鹽5g，生油20g拌勻，成為油鹽米。 ⑤將清水(2000g)放入鍋內(nèi)燒沸，倒入、油、鹽米、腐竹粒，并稍加攪拌，煮15分鐘，放入洗凈的咸瘦肉、1個皮蛋、麥片及余下的生油，繼續(xù)煮10分鐘后改用文火再煮30分鐘，視粥呈乳糊狀時，即可離火，瘦肉撈起，撕成肉絲，并與余下的皮蛋粒一起放入粥內(nèi)，煮沸片刻，即可放入精鹽及味精調(diào)味。 方9：藕粥 【用料】鮮好藕120g，粳米80g。 【用法】 ①將藕洗凈，切成塊狀。 ②米淘洗干凈。 ③將上兩味放入鍋中，加水約6000g，置爐火上煮，煮至米爛藕熟汁粘時即成。溫?zé)岱?，每?～2次。 方10：棗蓮三寶粥 【用料】優(yōu)質(zhì)大米100g，綠豆20g，通心白蓮子20g，紅棗30g，白糖150g。 【用法】將大米與綠豆淘洗干凈，放入砂鍋，加水(約1000g)用大火燒開后，加入洗凈的紅棗、蓮子，改用小火再煮約1小時，至粥膠粘稠厚，白蓮、綠豆酥爛時，加入白糖煮開片刻，盛起即可食用。 方11：富貴長生粥 【用料】鴨血糯100g，糯米25g，通心白蓮子10g，小紅棗10g，枸杞子5g，薏米10g，桂圓肉25g，白糖100g，糖桂花5g。 【用法】 ①鴨血糯及糯米清水淘洗干凈，瀝干水分。 ②通心白蓮子、小紅棗、枸杞子、薏米洗凈瀝干。 ③桂圓肉用開水泡一泡，去除沙泥，瀝干水分。 ④鍋上火，加入清水1000g，然后加入鴨血糯、糯米、通心白蓮子、小紅棗、薏米及枸杞子，大火燒開后改小火燜燒數(shù)小時，見糯米、蓮子開花，粥已稠濃時放入桂圓肉、白糖、糖桂花，燒開即可盛碗食用。 方12：鮮滑魚片粥 【用料】優(yōu)質(zhì)粳米100g，豬骨200g，腐竹40g，草魚凈肉100g，味精1g，精鹽5g，姜絲5g，蔥5 g，香菜10g，胡椒粉0 5g，麻油20g，淀粉5g。 【用法】 ①豬骨洗凈敲碎。 ②腐竹用溫水泡軟 ③粳米淘洗干凈。 ④將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時左右，放入鹽(3g)味精，調(diào)好味，揀出豬骨。 ⑤草魚(或鯇魚)洗凈，斜刀批成大片，厚以0 3cm為宜，用鹽、淀粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。 (3)乳腺癌的茶療法 方1 【用料】綠茶1～2g，甜杏仁5～9g，蜂蜜25g。 【用法】甜杏仁加水1000ml，煮沸15分鐘后，加入綠茶和蜂蜜，3分鐘即可。每次200ml，3～4小時1次。 方2 【用料】綠茶0.5～1.5g，菱角60g，薏米30g。 【用法】后兩味加水600ml，煮沸30分鐘，加入綠茶。分3 次服，可復(fù)煎繼服。 方3 【用料】綠茶1～1.5g，天冬10～15g，甘草3g。 【用法】天冬、甘草加水600ml，煮沸5分鐘后加入綠茶再煮3分鐘。分3次，溫飲(本方也可用于預(yù)防乳癌)。 (4)乳腺癌的土、單驗方 方1：百合15g，山慈菇2g，小紅參30g，香附15g。水煎服。治氣滯血瘀或氣虛血滯型乳腺癌。 方2：橘葉15g，赤芍15g，百合15g，山慈菇2g，香附12g。水煎服。治氣滯血瘀型乳腺癌。 方3：用穿山甲(炮研末)5g以酒送服，日2服。 方4：胡桃、全蝎各6個，共研細(xì)末,分6次，黃酒送下,日3服。 方5：用龜板數(shù)枚，炙黃、研細(xì)，以黑棗肉搗和成丸。每服9g，以金橘葉煎湯送下。 方6：生蟹殼數(shù)十枚，砂鍋內(nèi)焙焦，研細(xì)末。每服6g，陳酒沖服，不可間斷。用于乳癌未潰者(此方應(yīng)慎用，多服可頭昏作嘔，且蟹殼及蟹爪能墮胎,妊娠者，慎勿誤投)。 方7：生泥鰍切細(xì)片，置擂缽內(nèi)搗爛，另加砂糖少許拌和，敷貼患處。 方8：內(nèi)消花(即玉簪花)，取根泡酒服，以渣敷之。治乳癌初起。 (5)乳腺癌的藥酒療法 方1 【組成】生蟹殼(鮮)數(shù)十只，陳酒適量。 【用法】前一味砂鍋內(nèi)焙焦，研細(xì)末，每服6g，陳酒1杯( 沖服)，每日3次，不可間斷。 【主治】乳腺癌潰爛。 方2 【組成】槐花90g，黃酒500ml。 【用法】槐花炒黃研末，每取9g，黃酒約50ml沖服，每日1～2次。 【主治】乳腺癌硬如石者。 方3 【組成】南瓜蒂適量，黃酒60g。 【用法】南瓜蒂燒灰存性，研末，每次適量用黃酒沖服，早晚各服1次，能飲酒者加大酒量，不耐酒者酌減。 http://www.zgxl.net/sexlore/fnkh/rfwt/rxa.htm有人說：乳腺癌病人不能吃補藥，吃了補藥會促進(jìn)腫瘤加速生長，容易引起乳腺癌復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。其實這種說法是沒有足夠依據(jù)的，到目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種補藥只補腫瘤而不補人體的，相反在臨床與動物試驗中發(fā)現(xiàn)，許多補藥對腫瘤都有一定的治療效果。（資料圖） 中醫(yī)的主要治療法之一即是扶正培本法，而且現(xiàn)代科學(xué)方法研究發(fā)現(xiàn)，許多補藥都有增強機體免疫功能的作用，所以國內(nèi)外都有很多運用補法治療腫瘤的例子。通過機體的內(nèi)因，調(diào)動機體防御系統(tǒng)的功能，達(dá)到遏制腫瘤生長和擴散的目的。 但是目前各種補品種類繁多，由于廣告的作用，常使患者面對各種補品不知如何選擇，也不知是否該用。乳腺癌患者如何選用補品呢？ 首先，飲食調(diào)理應(yīng)該放在第一位，尤其是更年期乳腺癌患者的飲食，補品是次要的。多進(jìn)食含維生素豐富的食物，含硒豐富的食物，及均衡飲食廣泛攝取人體所必須的營養(yǎng)素是最好的辦法，而補品往往只能起到某一方面的作用。第二，不宜“大補”。有的人多種補品一起上，服用后口干舌燥，性情煩躁，不但起不到保健的作用，反而導(dǎo)致相反作用，所以，應(yīng)適時、適當(dāng)選擇補品。第三，乳腺癌患者服用補品最好請教醫(yī)生后在使用，因為有些補品不像藥物那樣經(jīng)過嚴(yán)格的實驗和長時間的觀察，其功效有待進(jìn)一步驗證，而且補品不同，功效也不一樣。 溫馨提示：西安國醫(yī)腫瘤醫(yī)院乳腺癌?？茖Ｗ⒂跒槿橄侔┗颊咛峁┟赓M的在線咨詢，提交您的病例,我們西安國醫(yī)腫瘤醫(yī)院乳腺癌專家將免費為您提供一份乳腺癌治療方案，幫助您早日恢復(fù)！多數(shù)乳腺癌的發(fā)生是跟體內(nèi)的雌激素有關(guān)，而乳腺癌的病人最不適合用進(jìn)補的藥，包括國外的乳腺癌的病人連參類都不敢去吃，當(dāng)然在醫(yī)生的指導(dǎo)下可以適當(dāng)去補，但是像封王精包括含雌激素，包括化妝品還有市場上賣的不是天然的，只要是飼料養(yǎng)的雞里面都可能含的雌激素水平高，都要小心，不是所有的腫瘤病人都適合，需要怎么補，還是要看中醫(yī)的?？拼蠓?，中醫(yī)?？拼蠓蚋鶕?jù)具體的情況具體指導(dǎo)，瞎吃補品是有害無益的。一個病人雖然是虛，但是虛可以有氣虛，陽虛，陰虛，血虛，四種虛完全不一樣，如果陰虛有很多溫補的藥只會越吃越重，中醫(yī)的辨證論治就是中醫(yī)大夫根據(jù)病人的實際情況進(jìn)行調(diào)整，不要自己瞎補。聰明的做法是膳食為主、補品為輔.在利用補品的過程中 ,把補品作為飯食的補充部分 ,每天分 3次在飯后或飯中服用為好。過分依賴補品 ,對正常的膳食草率從事 ,這是一種本末倒置 ,與傳統(tǒng)的養(yǎng)生原則背道而馳的錯誤做法。 補品不是可以隨便利用的 ,如果服用量過大 ,許多維生素就會產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用 ,尤其是那些脂溶性維生素 ,如維生素A、D、E、K等 ,它們可以造成體內(nèi)積蓄過多 ,危險性也更大。 礦物質(zhì)在每日的需要量和上限的用量之間余地很小、重復(fù)使用很容易造成過剩的結(jié)果。比如鉀是一種一般人容易缺少的成份 ,如果和維生素D一起補充 ,用量過度 ,一些過去患有腎臟結(jié)石的人就有可能復(fù)發(fā)。食物纖維從日常的膳食中即可獲得 ,如果通過補品大量攝入的話 ,反而阻礙了維生素和礦物質(zhì)的吸收。通治食療方 1.蟹殼粉 [原料]生螃蟹殼250克。 [制法] 先將螃蟹殼揀雜，洗凈，曬干或烘干，焙黃后研成細(xì)末，瓶裝，防潮，備用。 [吃法]每日2次，每次6克，溫開水沖服。 [功效]軟堅散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌，對乳腺癌未破潰者尤為適宜。 [評介]螃蟹作為水產(chǎn)品中的時鮮，歷來為人們所喜愛。螃蟹的藥用價值也很大，性寒味咸，功專清熱散結(jié)、益氣養(yǎng)筋，蟹殼清熱解毒、破瘀消積的功效更為顯著。近年來，有人發(fā)現(xiàn)蟹殼有抗癌作用，日本國際健康研究所金子今朝夫所著《現(xiàn)代病的宿敵螃蟹甲殼質(zhì)》一書，認(rèn)為蟹殼中所含的幾丁聚糖具有抗癌抑癌活性，引起了世界醫(yī)藥學(xué)界的極大關(guān)注，認(rèn)為是“生命第六要素”。日本東北藥科大學(xué)等研究機構(gòu)發(fā)現(xiàn)，幾丁聚糖是免疫促進(jìn)物質(zhì)，而且?guī)锥【厶蔷哂兄苯庸舭┘?xì)胞的作用。另有報道，日本大內(nèi)關(guān)大教授和東北藥大的鈴木茂生等人，運用幾丁聚糖作為原料開發(fā)出了徐放性抗癌劑，這種抗癌劑對于細(xì)胞增殖的效果，比先前諸多抗劑高出許多。臨床研究觀察中，用蟹殼焙黃后研末，治療乳癌未潰者有效。本食療方對各期乳腺癌，均可輔助臨床手術(shù)及術(shù)后放療、化療，發(fā)揮控制病情發(fā)展、減輕臨床癥狀、促進(jìn)機體防癌抗癌的作用。 2.金銀花蒲公英糊 [原料]金銀花30克，鮮蒲公英100克。 [制法]先將金銀花揀雜，洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘，撈起，切成碎末，備用。將鮮蒲公英（帶花蕾者亦可）全草擇洗干凈，切碎，搗爛成泥狀，與金銀花碎末同放入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊狀即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清熱解毒，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評介]金銀花在我國南北各地均有出產(chǎn)，許多住戶家前屋后或院落都有栽培，既是觀賞花卉，又是藥食佳品?，F(xiàn)代實驗研究證實，金銀花的乙醇提取物對小鼠肉瘤180抑制率為22.2%。蒲公英的清利濕熱功效已為人們所熟知，近年來有學(xué)者在對蒲公英治療乳癰療效研究中發(fā)現(xiàn)，蒲公英中的某些成分能抑制和殺滅癌細(xì)胞，具有抗癌作用。以金銀花配伍蒲公英制成可食糊劑，具有較強的殺菌、消炎、抗病毒作用，可作為乳腺癌患者的解毒抗癌食療佳品，堅持服食，配合臨床綜合抗癌措施，能發(fā)揮輔助治療作用。 3.全蝎蜂蜜露 [原料]全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。 [制法]先將捕捉的全蝎殺死，曬干或烘干，研成極細(xì)末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少許，攪拌均勻，加蓋，隔水蒸1.5小時，離火，晾涼后裝瓶，防潮，備用。 [吃法]每日3次，每次10克，溫開水送服。 [功效]解毒通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評介]全蝎擅長走竄攻毒、解毒散結(jié)，是中醫(yī)臨床用于治療瘡癰腫毒、瘰疬痰核的要藥?，F(xiàn)代藥理研究證實，全蝎提取物對MA737乳腺癌和SRS實體瘤具有抑制作用，能延長SRS腹水型帶瘤動物的生存率，能使瘤組織的DNA明顯減少，并使乳腺瘤逐漸增多的AKP趨向減少。蝎尾提取物對S180肉瘤也具有較高抑制率。臨床研究報告，以全蝎瓜萎散的治療乳房纖維腺瘤11例，痊愈10例；治療乳腺小葉增生243例，均痊愈。全蝎蜂蜜露適用于乳腺癌的食療，可抑制乳腺瘤的發(fā)展，解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛，明顯減輕患者的臨床癥狀，堅持定量服食，可在乳腺癌手術(shù)以及術(shù)后放療、化療中發(fā)揮輔助治療作用。 4.海帶蘿卜湯 [原料]海帶30克，白蘿卜250克。 [制法]先將海帶用冷水浸泡12小時，其間可換水?dāng)?shù)次，洗凈后剖條，切成菱形片，備用。將白蘿卜放入冷水中浸泡片刻，反復(fù)洗凈其外皮，連皮及根須切成細(xì)條狀，與海帶菱形片同放入沙鍋，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮至蘿卜條酥爛，加精鹽、味精、蒜末（或青蒜段），拌勻，淋入麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)湯，隨意服食，吃蘿卜條，飲湯汁，嚼食海帶片。 [功效]軟堅散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評介]海帶，又名海草，性寒味咸，功專軟堅散結(jié)、清熱利水，不僅藥用價值很高，而且是一種大型食用藻類，深得人們的青睞?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶等藻類植物內(nèi)，因含有微量元素碘，對預(yù)防乳腺癌有效。日本科學(xué)家通過實驗，也證明從海帶中提取的海帶精具有抗癌作用。蘿卜，擅長消積滯、化痰熱、順氣寬中，是人們十分喜愛的佳蔬充藥，且素有“十月蘿卜小人參”的譽稱。近年來科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜具有防癌抗癌的功效，蘿卜所含的吲哚類物質(zhì)可抑制動物腫瘤的生長，蘿卜中的纖維木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強人體的抗癌能力。本食療方作為乳腺癌患者及其術(shù)后進(jìn)行放療、化療的輔助療法，在減輕病人自覺癥狀、增強機體免疫功能、改善食欲等方面有明顯的效果。 5.山慈姑牡蠣海藻湯 [原料]山慈姑4克，生牡蠣30克，海藻20克。 [制法]先將采挖的山慈姑洗凈，切碎后，裝入紗布袋，扎緊袋口，備用。將生牡蠣敲碎，與洗凈的海藻、山慈姑藥袋同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煎煮1小時，取出藥袋，濾盡藥汁，加入少許蔥花、姜末、精鹽、味精等調(diào)料，再煨煮至沸，淋入麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)湯，隨意服食，當(dāng)日吃完。 [功效]清熱解毒，軟堅散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌以及甲狀腺癌等腫瘤。 [評介]山慈姑功專解毒消腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，山慈姑含秋水仙堿、粘液質(zhì)、葡萄糖配甘露聚糖等，所含秋水仙堿及其衍生物秋水仙酰胺等對乳腺癌以及多種動物移植性腫瘤均有抑制作用。特蠣擅長軟堅散結(jié)，具有明顯的消 瘕積塊、癭疾結(jié)核的作用。近代藥理研究證實，牡蠣對乳腺癌以及多種動物腫瘤細(xì)胞有抑制作用。實驗研究還發(fā)現(xiàn)，牡蠣肉的水提取物對A12、SV40病毒誘發(fā)的田鼠腫瘤有治療作用。海藻為馬尾藻科植物羊棲菜或海蒿子的全草，主產(chǎn)我國沿海地區(qū)。海藻擅長軟堅消腫，歷代醫(yī)家常用本品作為治腫瘤的藥物，如古代名方海藻玉殼湯、四海疏郁丸皆以海藻為主藥?，F(xiàn)代研究資料表明，海藻含藻膠酸、馬尾藻多糖、巖藻甾醇，以及豐富的碘、鋅、硒等微量元素，具有一定的防癌抗癌作用?，F(xiàn)代藥理研究證實，海蒿子的粗提取物對子宮癌14、肉瘤180等動物移植性腫瘤有一定的抑制作用。本食療方適用于乳腺癌病人作為防癌抗癌的餐飲湯肴，在乳腺癌手術(shù)，或術(shù)后放療、化療以及康復(fù)期間，長期堅持服食，具有較好的輔助治療作用。 6.菱粉芋頭羹 [原料]老菱50克，芋頭250克，白糖20克。 [制法]先將老菱洗凈，劈開，取出菱肉，曬干或烘干，研成細(xì)粉，備用。將芋頭放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及雜質(zhì)，洗凈，剖開后，切成小片狀或切成碎小丁狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮10分鐘，待其粘稠成羹狀，即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]益氣健脾，通絡(luò)散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。 [評介]菱為我國人民傳統(tǒng)的喜食水生食物果品，菱角（即菱實）性味甘，平，功專健脾止瀉，可除百病、益精氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，菱實具有一定的抗癌抑癌作用。在以艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗中，發(fā)現(xiàn)菱種子（即菱角）的醇浸出液有抗癌作用。在日本，以菱角為主（含菱角、薏苡仁、紫藤瘤、河子）的WTTC療法治療癌癥，至今已流傳到歐美形成抗癌食療方。芋頭為天南星科植物芋的塊莖，我國南方各地和華北各省均有栽培，是家庭主食和菜肴的常用佳品，也是藥用價值廣泛的藥膳妙品。臨床研究資料表明，芋頭用來治瘰疬，不論已潰未潰，均有較好的解毒消腫、消炎鎮(zhèn)痛的功效。日本民間用生芋頭搗爛，與少量面粉攪拌，貼于腫瘤體表部治療乳癌和胃癌。本食療方可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，在乳腺癌患者手術(shù)或術(shù)后放療、化療及康復(fù)過程中，可發(fā)揮輔助治療作用。 7.全橘飲 [原料]橘葉30克，橘皮20克，橘核20克，橘絡(luò)10克。 制法]先將橘葉、橘皮、橘核敲碎，與橘絡(luò)同放入沙鍋，加水適量，浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取濾汁放入容器即成。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]舒肝理氣，解郁抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌初期，對乳腺癌初起未潰者尤為適宜。必須注意，乳腺癌已潰者不宜使用。 [評介]橘葉性味平，功能行氣疏肝、消腫散結(jié)，為中醫(yī)臨床用于乳癰、乳核、脅肋脹痛的常備妙品。橘皮行氣疏肝、消積化滯，適用于肝氣郁滯、脅肋脹痛、乳房脹痛等癥。橘核性味苦溫，擅長行氣散結(jié)止痛，現(xiàn)代中醫(yī)在臨床上，常用于治療乳腺、甲狀腺、肝臟、淋巴結(jié)的腫瘤。杼絡(luò)行氣通絡(luò)化痰，中醫(yī)認(rèn)為，橘子汁絡(luò)可通經(jīng)絡(luò)、化痰濕，對乳腺癌陽虛痰濕證所致胸悶脅脹、咳嗽有痰、全身沉重等有較好療效。四味共組方煎飲，不僅舒肝理氣、解郁除濕的功效得到加強，對乳腺癌患者癥屬胸悶不舒、兩脅發(fā)脹、心煩易怒、神疲乏力等有明顯的輔助治療效果，而且取材方便，制備簡單，可按時定量服食，也可當(dāng)作飲料，頻頻服食，只要堅持當(dāng)日吃完，可隨病患者意愿選擇飲用方式。因此，本食療方尤其適宜于中老年乳腺癌患者。 8.天冬綠茶 [原料]天門冬8克，綠茶2克。 [制法]先將天門冬）即天冬）揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成飲片，與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，即可開始飲用。 [吃法]當(dāng)茶，頻頻飲服，一般可沖泡3~5次，飲至最后，天冬飲片可同時嚼食咽下。 [功效]養(yǎng)陰清火，生津潤燥，防癌抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌早期患者。 [評介]天冬，即天門冬，性味甘、苦，寒，功專養(yǎng)陰清火、生津潤燥，為臨床潤燥滋陰、降火清肺的常用妙品?，F(xiàn)代實驗研究發(fā)現(xiàn)，天冬具有抗腫瘤作用。而且，其同屬植物小天門冬動物體內(nèi)實驗表明，也具有抗腫瘤活性。研究結(jié)果還證實，天冬能延長抗體存活時間，從而增強機體的免疫能力。 國外有學(xué)者臨床報告，以生天冬40克去皮水煎，每日1劑，治療52例乳腺癌，除1人外全部顯效。另有研究報告，以天冬為主，結(jié)合西醫(yī)治療119例各種癌癥，近期治愈48例，顯效25例，有效27例，總有效率為84%，其中對乳房腫瘤療效最高。綠茶擅長清熱解毒、生津潤燥，且具有防癌抑癌功效。上二味配伍成茶飲食療，尤其適宜于中老年乳腺癌、宮頸癌患者以及出現(xiàn)陰虛肝火旺盛者，堅持服食，有明顯的輔助效果。 9.木瓜煲?guī)~ [原料]生木瓜250克，鮮帶魚200克。 [制法]先將生木瓜去皮洗凈，切成片，備用。將帶魚揀雜，去鰓及內(nèi)臟，洗凈（勿將帶魚表層銀白色油脂洗去），切成3.5厘米寬的段，待用。燒鍋置火上，加植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末煸炒熗鍋，出香后即投入帶魚段，煸炸時適時翻動，烹入料酒，加清湯或清水適量，大火煮沸，放入木瓜片，改用小火同煲至帶魚肉、木瓜片熟爛，加精鹽、味精，拌勻，淋入少許麻油即成。 [吃法]佐餐當(dāng)菜，隨意服食，吃帶魚肉，嚼食木瓜片，飲湯汁。 [功效]舒筋通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌。 [評介]木瓜，為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的果實，中醫(yī)學(xué)入藥，木瓜性味酸、澀，溫，功專舒筋活絡(luò)、和胃化濕。近年來，許多實驗研究資料表明，木瓜還具有一定的抗癌作用。木瓜提取物對試管內(nèi)培養(yǎng)的動物腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制作用；體外實驗，木瓜水煎液對宮頸癌JTC26細(xì)胞株抑制率達(dá)70%~90%。而且，木瓜中的蘋果酸及蘋果酸鉀均對小鼠腹水癌有較高的抑制率。帶魚味道甘美，性溫，暖中開胃，有很強的補益五臟功效。近年來科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，帶魚的銀白色油脂層中，含有一種抗癌成分棗6-硫代鳥嘌呤，它能有效地治療急性白血病和其他癌癥。木瓜煲?guī)~，二者相輔相成，不僅對中老年乳腺癌患者可舒筋通絡(luò)、抗癌抑癌，而且可補充機體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸以及鈣、磷、鐵、碘和多種維生素，堪稱乳腺癌患者的理想抗癌滋補食療佳肴。