將烏梅裝入大塑料袋中，袋口扎緊，防止失水、干縮、變色，然后存放于0~3℃的冷庫中，保持一定的恒溫,將密封的天山烏梅存放在通風干燥處,自制酸梅湯可以保存3天,天山烏梅超市里賣的大部分都是袋裝，所以如果吃不完可以用小夾子夾起來，保持通風,2.如果天氣熱，可以把烏梅存放在冰箱里,1.如果天氣不冷不熱，可以把烏梅放在通風處，但是放太久會導致烏梅的質(zhì)量。

自制酸梅湯可以保存3天。梅子湯含糖量高，夏天不適合在常溫下過夜。不過放冰箱冷藏3天也不錯。如果持續(xù)3天以上，不建議食用。酸梅湯新鮮的時候很好吃，時間長了就不好吃了。梅子湯是一種傳統(tǒng)的消暑飲料，其原料有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

1，天山烏梅儲存于通風干燥處。它們和其他干果一樣，怕潮濕，怕高溫，所以我們在儲存的時候要注意。盡量保存在密封干燥的地方。不要暴露在高溫下，避免潮濕的環(huán)境。將密封的天山烏梅存放在通風干燥處。2.分開存放，避免多個干果“共處一室”。由于天山烏梅口味獨特，應避免與其他不同口味的干果分開存放，以免影響食用。天山烏梅超市里賣的大部分都是袋裝，所以如果吃不完可以用小夾子夾起來，保持通風。這種方法簡單方便。

有影響?；ㄆ趯Ξa(chǎn)量影響較大，溫度低于-5℃或高于20℃時座果率明顯受影響，年平均氣溫16-23℃，年平均降水量1000毫米以上的地區(qū)最適宜種植。烏梅別名酸梅、石梅、烏梅、李子干、河漢梅、白梅，形態(tài)特征為落葉小喬木，高可達10m，互生葉，橢圓形闊卵形葉，邊緣密鋸齒，新鮮葉春季開花，5瓣，白色或淡紅色，有香味，核果球形，1.如果天氣不冷不熱，可以把烏梅放在通風處，但是放太久會導致烏梅的質(zhì)量。2.如果天氣熱，可以把烏梅存放在冰箱里，將烏梅裝入大塑料袋中，袋口扎緊，防止失水、干縮、變色，然后存放于0~3℃的冷庫中，保持一定的恒溫。