中風(fēng)被稱為急性腦血管疾病，是中老年人的健康殺手之一。如果你預(yù)防和控制中風(fēng)怎么辦？根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，干預(yù)和消除中風(fēng)的直接誘因，減少危險(xiǎn)因素，有效控制中風(fēng)的發(fā)作。

所謂三補(bǔ)三降：即補(bǔ)鉀、補(bǔ)鎂、補(bǔ)維生素；降脂、降壓、降血粘度；三補(bǔ)三降的人工控制可有效降低中風(fēng)發(fā)病率。

三補(bǔ)三降的食補(bǔ)原則

補(bǔ)鉀:鉀是人體所需的重要元素之一，能維持人體細(xì)胞內(nèi)的滲透壓和神經(jīng)肌肉的正常興奮。鉀還參與心肌收縮、放松和人體能量代謝。缺鉀者、心血管系統(tǒng)、神經(jīng)肌興奮性、細(xì)胞內(nèi)外滲透壓等都受到影響，因此容易發(fā)生中風(fēng)。土豆富含鉀。據(jù)報(bào)道，每天吃一個(gè)土豆可以降低60%的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。大豆、綠豆、黑豆、紅豆、綠豆也含有高鉀，應(yīng)經(jīng)常食用。

鎂：鈣和鎂是一對(duì)形影不離的兄弟，也是一對(duì)不讓對(duì)方的敵人。鈣能促進(jìn)心肌收縮，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮，鎂能抵抗鈣，維持腦細(xì)胞內(nèi)外鈣的平衡，從而保護(hù)大腦。一旦鈣和鎂的比例不平衡，就很容易引起中風(fēng)。經(jīng)常吃玉米、西紅柿、海帶等食物，可以補(bǔ)充豐富的鎂，有助于預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。

主要依靠維生素C和維生素E來(lái)預(yù)防中風(fēng)。維生素C能保護(hù)血管內(nèi)皮系統(tǒng)的完整性，防止血栓形成和出血；維生素E能抗氧化，防止有害物質(zhì)損傷腦血管，保持血管彈性，防止中風(fēng)。經(jīng)常吃蔬菜、水果、玉米油等。降脂：高脂血癥引起動(dòng)脈硬化和血管堵塞是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一。因此，我們應(yīng)該經(jīng)常吃降低血脂的食物，如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚油等。適當(dāng)?shù)睾却缀筒枋欠浅Ｓ幸娴摹?/p>

降壓：高血壓也是中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，也是一個(gè)更危險(xiǎn)的因素。高血壓不僅可以直接引起出血性中風(fēng)，還可以間接引起血栓性中風(fēng)。因此，降低血壓和保持血壓穩(wěn)定是非常重要的。你可以多吃芹菜、橄欖油、蘿卜等。

降低血液粘度：血管內(nèi)血液粘度增加，導(dǎo)致血流緩慢，容易堵塞，血栓形成，引起中風(fēng)。因此，降低血液粘度是預(yù)防和控制中風(fēng)的重要組成部分。為此，你可以吃更多的黑真菌、韭菜、生菜等。

三補(bǔ)三降的藥物控制

對(duì)于中風(fēng)的預(yù)防和控制，嚴(yán)重缺乏鉀、鎂、維生素C和維生素E的人，簡(jiǎn)單的食物補(bǔ)充劑是不夠的，必要時(shí)必須合理補(bǔ)充藥物；對(duì)于三種降低脂肪、血壓、降低血液粘度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，藥物控制是主要手段。

對(duì)于前者，醫(yī)院和市場(chǎng)上有許多有針對(duì)性的產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充鉀、鎂、維生素C和維生素E。這些藥物沒(méi)有明顯的禁忌是非常安全的，只要注意不要服用太多。對(duì)后者而言，長(zhǎng)期服用易選擇安全低毒副作用的藥物。近年來(lái)，華佗再造丸等眾多中藥產(chǎn)品在預(yù)防干預(yù)初期危險(xiǎn)因素方面具有治療兼容性。它們不僅適用于高脂血癥、高血壓和高血液粘度的中風(fēng)高危人群，也適用于中風(fēng)的急性期。恢復(fù)期和后遺癥期可降低血壓、血脂和血液粘度。