2型糖尿病患者三餐主食的攝入量,應(yīng)根據(jù)患者的身高、體重、年齡以及活動量等進行綜合判斷。對于一般人群而言,建議每天主食攝入量為250-400g,即5-8兩。
1、早餐:建議吃1/3-1/2的主食,如饅頭、米飯等,再搭配1個雞蛋和適量蔬菜;
2、午餐:建議吃1/3-1/2的主食,如饅頭、米飯等,再搭配肉類食物,如瘦肉、魚肉等,以及適量蔬菜;
3、晚餐:建議吃1/3-1/2的主食,如饅頭、米飯等,再搭配適量蔬菜;
4、加餐:如果出現(xiàn)低血糖的情況,可以適當(dāng)增加一些水果或牛奶作為加餐。
在飲食方面還需注意以下幾點:
1、控制總熱量:由于2型糖尿病患者容易發(fā)生肥胖或超重等情況,因此需要嚴格控制每日總熱量的攝入??上扔嬎愠雒咳账璧目偰芰?,并按照標(biāo)準(zhǔn)體重計算出每公斤體重所需的能量值。然后將每日所需總能量除以全天各餐次的能量分配比例,即可得出每餐的食物攝入量;
2、限制脂肪攝入:盡量避免食用動物內(nèi)臟、肥肉等高脂肪食物??蛇x擇植物油代替動物油烹飪食物,減少飽和脂肪酸的攝入;
3、限制糖分攝入:盡量避免食用糖果、蛋糕等含糖量高的食物??蛇x擇無糖飲料代替含糖飲料,也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素治療;
4、補充膳食纖維:可多吃新鮮的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、蘋果等。
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