發(fā)布時(shí)間:2023-02-16 15:19
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1,刺梨果泡灑喝有什么好處
刺梨泡酒,可加點(diǎn)枸杞,冰糖另外需注意,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒你好。刺梨根功效:健胃,消食,止瀉,澀精。治胃痛,泄瀉,痢疾,遺精,崩漏,帶下,久咳。刺梨根半斤,金毛狗脊四兩。泡酒,早晚各服一酒杯,治赤白崩帶。如有疑問,請(qǐng)追問。首先刺梨是生長(zhǎng)在貴州和云南一帶的野果,特點(diǎn)是含有比獼猴桃還要豐富的維生素C。用刺梨泡酒喝的好處:1、刺梨含有豐富的維生素,泡酒喝可以通便潤(rùn)腸。2、刺梨含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),具有國(guó)際公認(rèn)的抗衰,抗癌作用。3、刺梨泡酒喝,可以疏通血脈,增強(qiáng)排泄,同時(shí)又有健脾健胃,抗癌抗衰的作用。刺梨泡酒的步驟:1、洗凈切開刺梨。2、把刺梨上鍋蒸熟,一般15分鐘左右。3、將蒸好的刺梨曬干,時(shí)間越長(zhǎng)越好。4、將曬好的刺梨裝入不包捶打,去掉仔核。5、開始泡酒,一般250g刺梨泡5kg酒,浸泡時(shí)間一個(gè)月左右。刺梨泡酒注意事項(xiàng):1、泡酒選用的刺梨一定要熟透,不熟或半熟的有苦澀味,泡出來酒不好喝。2、切開刺梨時(shí),應(yīng)該從果根到果頂中間橫切,這樣容易切,而且曬干后,仔核容易落出。3、泡酒過程中可以根據(jù)身體需要加入適量蜂蜜,如有不適糖體質(zhì),可以不加蜂蜜。2,刺梨是什么水果生長(zhǎng)在哪個(gè)地方的
刺梨為薔薇科、薔薇屬植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果。是鄂西山區(qū)的天然野果。 刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,四至六月開粉紅色、紅或深紅色的花,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為二至四厘米,八至九月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C,每百克鮮果的可含部分一般含維生素C二千毫克,因此被稱之為“維C之王”;單寧五百至一千毫克;含酸一至二克;總糖量一般四克左右。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí),又名茨梨、木梨子,是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果。是鄂西山區(qū)的天然野果。其每年的收獲期不足30天。 刺梨為野生小灌木,四至六月開粉紅色、紅或深紅色的花,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為二至四厘米,八至九月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素c,每百克鮮果的可含部分一般含維生素c二千毫克,因此被稱之為“維c之王”;單寧五百至一千毫克;含酸一至二克;總糖量一般四克左右。 刺梨的藥用價(jià)值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補(bǔ),止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡(jiǎn)稱sod),sod是國(guó)際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì),還具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面,應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素c含量極高,是當(dāng)前水果中最高的,每100克鮮果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素c之王”的美稱。 刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其味酸、澀、平;消食健脾,收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素c缺乏癥等,刺梨汁還具有阻斷n-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用;對(duì)治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素c,有抗衰老、延長(zhǎng)女性青春期等作用! 刺梨果實(shí)可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點(diǎn)等。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物。 在上個(gè)世紀(jì)的1996年,刺梨果實(shí)價(jià)格一度颮升,其最主要的原因是當(dāng)時(shí)風(fēng)靡醫(yī)藥界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!刺梨是云貴高原及攀西高原特有的野生資源,以貴州為主產(chǎn),云南次之,四川西部涼山地區(qū)也有分布。這一綠色資源沒有得到很好的開發(fā)利用,是對(duì)大自然無私饋贈(zèng)的一個(gè)極大冷落。近期,省外一廠家對(duì)這一品種產(chǎn)生了濃厚興趣,筆者全程陪同對(duì)這一野生資源進(jìn)行了較詳細(xì)的調(diào)查,情況大致如下: 貴州的畢節(jié)、六盤水是刺梨資源最為豐富的地區(qū),省會(huì)貴陽(yáng)的周邊分布亦廣??梢哉f,刺梨在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃,或者用于泡酒已成為習(xí)慣。到了每年的8—9月產(chǎn)新季節(jié),大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售,并且有廠家把它視為“炎黃圣果”進(jìn)行開發(fā),生產(chǎn)成飲料進(jìn)入超市。目前,刺梨物美價(jià)廉?! ∷拇錾降貐^(qū)一直都有把刺梨做菜(去刺洗凈,去除果籽,舂碎出汁,加鹽少許,味道可口),泡酒的歷史,西昌及冕寧部分地區(qū)已發(fā)展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業(yè).優(yōu)質(zhì)文章排行榜