讀一讀中醫(yī)書籍,您會(huì)發(fā)現(xiàn)很多黑色食物都是滋陰的佳品,比如地耳和蘑菇就是味道鮮美營養(yǎng)豐富的典型“女性食品”。很多食物在經(jīng)期吃有益脾補(bǔ)肝的效果。
經(jīng)期吃什么好?
蘑菇中含有能促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老的抗氧化物質(zhì)——硒,它有助于加速血液循環(huán),防止皺紋產(chǎn)生。另外,黑米中含有人體所需的18種氨基酸,還含有很高的鐵、錳、鈣、鋅等多種微量元素,其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通稻米.
黑豆還有預(yù)防肥胖和動(dòng)脈硬化的功效;而黑芝麻中的維生素E含量極豐富,具有養(yǎng)顏潤膚、益脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身益壽的作用。
經(jīng)期兩款美容養(yǎng)顏的食譜:
海帶燉黑豆
配方:鮮海帶200克黑豆100克瘦豬肉100克姜5克蔥5克鹽5克
制作:把黑豆洗凈,去雜質(zhì);豬瘦肉洗凈,切4厘米見方的塊,海帶洗凈、切絲;姜切片,蔥切段。把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內(nèi),加水600毫升。把燉鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再用文火燉煮1小時(shí),加入鹽拌勻即成。
食法:每日1次,每次吃海帶、豬肉50克,隨意喝湯。
功效:活血、利水、祛風(fēng)、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
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